요리

[2025년 3월] 오늘의 인기 요리, 애호박볶음 레시피, 건강 정보, 재료 등 각종 정보 소개

Jay-Ai 2025. 3. 6. 01:53
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- 요리 재료

재료 수량
애호박 300g
소금 1/2작은술
마늘 3쪽
참기름 1큰술
1작은술
50ml



- 요리 방법

  1. 애호박을 깨끗이 씻어 반달썰기로 준비합니다.
  2. 프라이팬에 참기름을 두르고 마늘을 볶아 향을 내줍니다.
  3. 애호박을 넣고 볶다가 소금을 뿌려 간을 맞춥니다.
  4. 물을 조금 넣고 뚜껑을 덮어 약불에서 5분간 익혀줍니다.
  5. 마지막에 깨를 뿌려 완성합니다.



- 건강 정보

  • 애호박은 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해 다이어트에 적합합니다.
  • 참기름은 불포화지방산이 풍부해 혈관 건강에 도움을 줍니다.
  • 마늘은 면역력 강화와 항균 효과가 뛰어납니다.
  • 깨는 칼슘과 철분이 풍부해 골다공증 예방에 좋습니다.
  • 이 요리는 저칼로리이면서도 영양가가 높아 건강한 식단에 적합합니다.



- 재료

1. 애호박

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2. 소금

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3. 마늘

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4. 참기름

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5. 깨

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