[2025년 3월] 오늘의 인기 요리, 가오리찜 레시피, 건강 정보, 재료 등 각종 정보 소개

- 요리 재료 재료 / 수량

재료	수량
가오리	500g
고춧가루	2큰술
마늘	10쪽
대파	1대
무	200g
간장	3큰술
물	2컵

- 요리 방법

1. 가오리는 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다.
2. 마늘은 다지고, 대파는 송송 썰어 준비합니다.
3. 무는 2cm 두께로 썰어 준비합니다.
4. 냄비에 물을 붓고 가오리와 무를 넣어 끓입니다.
5. 간장, 고춧가루, 마늘을 넣고 약불에서 20분간 졸입니다.
6. 대파를 넣고 5분 더 끓입니다.
7. 불을 끄고 그릇에 담아 납니다.

- 건강 정보

• 가오리는 단백질이 풍부하여 근육 회복에 도움을 줍니다.
• 마늘은 항산화 작용이 뛰어나 면역력을 강화시킵니다.
• 무는 비타민 C가 풍부하여 감기 예방에 좋습니다.
• 고춧가루는 신진대사를 촉진하여 다이어트에 효과적입니다.
• 대파는 소화를 촉진하고 혈액순환을 도와줍니다.

- 재료

1. 가오리

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2. 고춧가루

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3. 마늘

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4. 대파

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5. 무

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