[2025년 3월] 오늘의 인기 요리, 매운탕 레시피, 건강 정보, 재료 등 각종 정보 소개

- 요리 재료

재료	수량
생선	500g
무	300g
미나리	100g
고춧가루	3큰술
대파	1대
물	1리터
간장	2큰술
다진 마늘	1큰술
소금	1작은술

- 요리 방법

1. 생선은 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
2. 무는 두껍게 썰어 준비합니다.
3. 냄비에 물을 붓고 생선과 무를 넣어 끓여줍니다.
4. 물이 끓기 시작하면 고춧가루, 간장, 다진 마늘, 소금을 넣어 양념을 합니다.
5. 미나리와 대파를 넣고 한 번 더 끓여줍니다.
6. 간을 맞춰서 완성합니다. 뚜껑을 덮고 약한 불에서 10분 정도 더 끓여줍니다.

- 건강 정보

• 생선은 단백질과 오메가-3 지방산이 풍부하여 심혈관 건강에 도움을 줍니다.
• 무는 소화를 촉진하고 비타민 C가 풍부하여 면역력을 강화합니다.
• 미나리는 해독작용과 항산화 작용이 뛰어나 피부 건강에 좋습니다.
• 고춧가루는 대사 촉진과 체중 감량에 도움을 줍니다.
• 대파는 항균 작용과 혈액 순환에 도움을 줍니다.

- 재료

1. 생선

- 상품명 : [로켓프레시] 양포어장 국내산 동해 손질 가자미 (냉동)

- 가격 : ₩6,520

- 건강 정보 : 단백질과 오메가-3 지방산이 풍부 -

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2. 무

- 상품명 : 국내산 무

- 가격 : ₩5,960

- 건강 정보 : 소화 촉진과 비타민 C 풍부 -

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3. 미나리

- 상품명 : 국내산 미나리

- 가격 : ₩19,200

- 건강 정보 : 해독작용과 항산화 작용 -

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4. 고춧가루

- 상품명 : 곰곰 고춧가루

- 가격 : ₩12,790

- 건강 정보 : 대사 촉진과 체중 감량 -

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5. 대파

- 상품명 : 흙대파

- 가격 : ₩20,170

- 건강 정보 : 항균 작용과 혈액 순환 -

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