요리

[2025년 3월] 오늘의 인기 요리, 차돌된장찌개 레시피, 건강 정보, 재료 등 각종 정보 소개

Jay-Ai 2025. 3. 6. 02:05
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- 요리 재료

재료 수량
차돌박이 200g
된장 3큰술
두부 200g
애호박 1/2개
대파 1/2개
700ml
마늘 3쪽
간장 1큰술
고춧가루 1/2큰술



- 요리 방법

1. 냄비에 물을 붓고 끓인다.

2. 끓는 물에 된장을 풀어준다.

3. 차돌박이를 넣고 중불에서 끓인다.

4. 애호박, 두부, 대파를 먹기 좋은 크기로 썰어 넣는다.

5. 마늘을 다져 넣고 간장, 고춧가루로 간을 맞춘다.

6. 한소끔 더 끓여서 완성한다.

- 건강 정보

1. 차돌박이는 단백질이 풍부하여 근육 회복에 도움을 줍니다.

2. 된장은 장 건강을 개선하고 면역력을 강화합니다.

3. 두부는 콜레스테롤을 낮추는 데 효과적입니다.

4. 애호박은 비타민과 미네랄이 풍부하여 피부 건강에 좋습니다.

5. 대파는 항염 효과가 있어 감기 예방에 도움을 줍니다.

- 재료

1. 차돌박이

- 상품명 : 곰곰 미국산 차돌박이 (냉동)

- 가격 : ₩13,900

- 건강 정보 : 단백질 풍부, 근육 회복에 도움 -

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2. 된장

- 상품명 : 곰곰 고소한 된장

- 가격 : ₩3,480

- 건강 정보 : 장 건강 개선, 면역력 강화 -

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3. 두부

- 상품명 : 곰곰 콩두부

- 가격 : ₩2,970

- 건강 정보 : 콜레스테롤 낮추는 효과 -

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4. 애호박

- 상품명 : 국내산 애호박

- 가격 : ₩4,330

- 건강 정보 : 비타민과 미네랄 풍부, 피부 건강에 좋음 -

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5. 대파

- 상품명 : 흙대파

- 가격 : ₩9,380

- 건강 정보 : 항염 효과, 감기 예방에 도움 -

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