[2025년 3월] 오늘의 인기 요리, 떡국 레시피, 건강 정보, 재료 등 각종 정보 소개

가족을 사랑한다면, 이 떡국 한 그릇으로 따뜻한 정을 나눠보세요!

설날에 빠질 수 없는 떡국, 하지만 특별한 날만의 음식이 아니라 일상에서도 충분히 즐길 수 있는 요리입니다. 오늘은 요리 초보자도 쉽게 따라할 수 있는 떡국 레시피를 소개합니다. 가족과 함께 맛있는 떡국을 만들어 보세요.

떡국 재료

재료	수량
가래떡	300g
소고기(국거리용)	200g
계란	2개
김	1장
대파	1대
다시마	1장
멸치	10마리
간장	3큰술
소금	1/2작은술
참기름	1큰술
물	1.5L

떡국 만드는 방법

1. 다시마와 멸치로 육수를 낸다. 냄비에 물 1.5L를 넣고 다시마와 멸치를 넣어 끓이다가 끓기 시작하면 다시마를 건져내고, 10분 정도 더 끓인 후 멸치도 건져낸다.
2. 소고기는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비한다. 프라이팬에 참기름을 두르고 소고기를 볶아 간장으로 간을 한다.
3. 가래떡은 얇게 썰어 준비한다. 육수가 끓으면 가래떡을 넣고 살짝 끓인다.
4. 계란은 풀어서 지단을 부쳐 얇게 채썬다. 김은 가위로 잘게 썰고, 대파는 송송 썰어 준비한다.
5. 떡이 익으면 소고기를 넣고 한소끔 끓인다. 간장과 소금으로 간을 맞춘다.
6. 그릇에 떡국을 담고 지단, 김, 대파를 올리고 참기름을 살짝 뿌려 완성한다.

떡국의 건강 정보

• 떡국은 소화가 잘 되는 음식으로, 몸을 따뜻하게 해주고 피로를 회복시키는 데 도움을 줍니다.
• 소고기는 단백질이 풍부해 근육 생성과 유지에 도움을 줍니다.
• 계란은 필수 아미노산이 풍부해 영양가가 높습니다.
• 김은 요오드와 칼슘이 풍부해 갑상선 건강과 뼈 건강에 도움을 줍니다.
• 대파는 비타민 C와 항산화 성분이 풍부해 면역력 증진에 좋습니다.

떡국 재료 정보

1. 떡

- 상품명 : [로켓프레시] 창억떡 부드럽고 쫄깃한 호박인절미 (냉동)

- 가격 : ₩10,900

- 건강 정보 : 쫄깃한 떡으로 답답한 속을 편안하게 해줍니다.

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2. 소고기

- 상품명 : [ロケットフレッシュ] 호주산 메가 소고기 부채살 구이용 (냉장)

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- 건강 정보 : 단백질이 풍부해 건강한 식단에 좋습니다.

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3. 계란

- 상품명 : [로켓프레시] 풀무원 무항생제 인증 1+등급 건강가득 달걀 780g

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- 건강 정보 : 필수 아미노산이 풍부해 영양가 높은 계란입니다.

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4. 김

- 상품명 : 곰곰 광천 도시락김

- 가격 : ₩10,560

- 건강 정보 : 요오드와 칼슘이 풍부해 갑상선과 뼈 건강에 좋습니다.

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5. 대파

- 상품명 : 흙대파

- 가격 : ₩9,380

- 건강 정보 : 비타민 C와 항산화 성분이 풍부해 면역력 증진에 좋습니다.

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