[2025년 3월] 오늘의 인기 요리, 콩국수 레시피, 건강 정보, 재료 등 각종 정보 소개

가족의 건강을 생각하는 마음, 콩국수 한 그릇으로 담아보세요!

더운 여름날, 가족 모두가 시원하고 건강한 한 끼를 즐길 수 있는 콩국수를 소개합니다. 콩국수는 단순히 맛있는 것뿐만 아니라, 건강에도 많은 이점을 제공하는 요리입니다. 요리 초보자도 쉽게 따라할 수 있는 상세한 레시피와 건강 정보를 함께 알아보세요.

- 요리 재료

재료	수량
콩	200g
물	1L
밀가루면	200g
오이	1개
소금	1작은술
참깨	1큰술

- 요리 방법

1. 콩은 깨끗이 씻어 물에 6시간 정도 불려둡니다.
2. 불린 콩을 믹서기에 넣고 물 1L와 함께 갈아줍니다.
3. 갈아낸 콩물은 체에 걸러 콩물을 걸러내고, 남은 콩가루는 버립니다.
4. 밀가루면은 따로 삶아 익힌 후 찬물에 헹궈 물기를 빼줍니다.
5. 오이는 얇게 채 썰어 준비합니다.
6. 걸러낸 콩물에 소금과 참깨를 넣고 잘 섞어줍니다.
7. 접시에 면을 담고 위에 오이를 올린 후, 준비한 콩물을 부어줍니다.
8. 참깨를 뿌려 마무리하면 완성!

- 건강 정보

• 콩은 단백질이 풍부하여 근육 형성과 피로회복에 도움을 줍니다.
• 콩에 함유된 이소플라본은 여성호르몬을 조절하여 갱년기 증상 완화에 효과적입니다.
• 오이의 수분과 비타민이 피부 건강을 촉진하고, 체내 독소를 제거합니다.
• 참깨는 항산화 작용으로 노화를 방지하고, 지방 분해를 돕습니다.
• 콩국수는 칼로리가 낮아 다이어트 식단으로도 적합합니다.

- 재료

1. 콩

상품명 : 건강한밥상 국산 서리태

가격 : ₩14,900

건강 정보 : 콩은 단백질과 식이섬유가 풍부하여 근육형성과 장 건강에 도움을 줍니다.

최저가 바로가기

건강한밥상 국산 서리태, 2kg, 1개 - 약콩/쥐눈이콩 | 쿠팡

 

2. 밀가루면

상품명 : 풀무원 통밀 또띠아

가격 : ₩3,980

건강 정보 : 통밀은 혈당 조절에 도움을 주며, 소화를 촉진합니다.

최저가 바로가기

풀무원 통밀 또띠아, 150g, 1개 - 기타 베이커리 | 쿠팡

 

 

 

 

3. 오이

상품명 : 국내산 취청오이

가격 : ₩5,970

건강 정보 : 오이는 수분과 비타민이 풍부하여 피부 건강을 촉진합니다.

최저가 바로가기

국내산 취청오이, 3개입, 1개 - 오이 | 쿠팡

 

 

 

4. 소금

상품명 : 청정원 천일염 가는소금

가격 : ₩3,590

건강 정보 : 천일염은 미네랄이 풍부하여 체내 전해질 균형을 유지합니다.

 

최저가 바로가기

청정원 순수천혜염 천일염 가는 소금, 1kg, 1개 - 천일염 | 쿠팡

 

 

5. 참깨

상품명 : 사조해표 볶음참깨1kg

가격 : ₩12,500

건강 정보 : 참깨는 항산화 작용으로 노화를 방지하고, 지방분해를 돕습니다.

 

최저가 바로가기

"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."

사조해표 볶음참깨1kg, 1kg, 1개 - 참깨 | 쿠팡