[2025년 3월] 오늘의 인기 요리, 순두부찌개 레시피, 건강 정보, 재료 등 각종 정보 소개

가족을 위한 따뜻한 순두부찌개, 사랑이 담긴 한 끼

바쁜 일상 속에서도 가족의 건강을 생각하며, 정성스럽게 준비한 순두부찌개! 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 레시피와 건강 정보를 소개합니다. 이제 막 요리를 시작한 분들도 쉽게 따라할 수 있도록 자세히 설명해드릴게요. 따뜻한 순두부찌개로 가족의 사랑을 표현해보세요.

요리 재료

재료	수량
순두부	300g
해물모둠	200g
계란	1개
양파	1/2개
청양고추	1개
대파	1/2대
고추장	1큰술
고춧가루	1큰술
간장	1큰술
물	500ml

요리 방법

1. 양파와 대파를 0.5cm 두께로 썰어 준비합니다.
2. 고추장, 고춧가루, 간장을 섞어 양념장을 만듭니다.
3. 냄비에 물을 붓고 양파와 대파를 넣어 끓입니다.
4. 물이 끓기 시작하면 양념장을 넣고 잘 섞어줍니다.
5. 해물모둠을 넣고 익힌 후, 순두부를 넣어 살살 풀어줍니다.
6. 계란을 풀어 넣고, 청양고추를 썰어 넣어 마무리합니다.
7. 마지막으로 불을 끄고 대파를 송송 썰어 올려 완성합니다.

건강 정보

• 순두부에는 단백질이 풍부해 근육 형성과 면역력 강화에 도움을 줍니다.
• 해물은 오메가-3 지방산이 풍부해 심혈관 건강에 좋습니다.
• 양파는 항산화 효과가 뛰어나고, 혈당 조절에 도움을 줍니다.
• 고추장과 고춧가루는 신진대사를 촉진해 다이어트에 효과적입니다.
• 계란은 필수 아미노산이 풍부해 영양 공급에 최적입니다.

재료

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2. 해물

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4. 양파

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