[2025년 3월] 오늘의 인기 요리, 장어덮밥 레시피, 건강 정보, 재료 등 각종 정보 소개

가족의 건강을 책임지는 한 끼, 장어덮밥 레시피

바쁜 일상 속에서 가족의 건강을 챙기기란 쉽지 않은 일이죠. 하지만 오늘 소개해드릴 장어덮밥은 단순히 맛있는 요리를 넘어, 가족 모두의 건강을 책임지는 한 끼가 될 거예요. 장어는 피로 회복과 체력 증진에 뛰어난 영양가를 자랑하는 식재료죠. 이제부터 간단하고 누구나 따라할 수 있는 장어덮밥 레시피를 소개해드릴게요. 함께 만들어보세요!

- 요리 재료

재료	수량
손질한 민물장어	200g
곰곰 소중한 우리쌀 밥	2공기
새미네부엌 진간장	3큰술
큐원 하얀 설탕	1큰술
국내산 깐마늘	3쪽
참기름	1큰술
깨소금	1작은술
물	100ml

- 요리 방법

1. 손질한 민물장어를 흐르는 물에 깨끗이 씻어 준비합니다.
2. 팬에 물 100ml를 붓고, 간장 3큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 3쪽을 넣어 끓입니다.
3. 끓는 양념물에 장어를 넣고 중불에서 10분간 조립니다.
4. 장어가 잘 익으면 참기름 1큰술을 넣고 살짝 볶아줍니다.
5. 그릇에 밥을 담고, 위에 조린 장어를 올려줍니다.
6. 깨소금을 뿌려 마무리하면 완성!

- 건강 정보

• 장어는 비타민 A, 비타민 E, 오메가-3 지방산이 풍부해 피로 회복과 면역력 강화에 도움을 줍니다.
• 마늘은 혈액순환을 촉진하고, 혈압 조절에 효과적입니다.
• 참기름은 콜레스테롤 수치를 낮추고, 심혈관 건강에 도움을 줍니다.
• 쌀은 탄수화물의 주요 공급원으로 에너지를 빠르게 보충해줍니다.

- 재료 정보

1. 장어

상품명: 손질한 민물장어

가격: ₩32,550

최저가 바로가기

2. 밥

상품명: 곰곰 소중한 우리쌀 밥

가격: ₩8,790

최저가 바로가기

3. 간장

상품명: 새미네부엌 진간장

가격: ₩6,280

최저가 바로가기

4. 설탕

상품명: 큐원 하얀 설탕

가격: ₩23,240

최저가 바로가기

5. 마늘

상품명: 국내산 깐마늘

가격: ₩10,480

최저가 바로가기

"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."