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도토리묵무침 만드는 방법
가족의 건강을 생각하는 주부님들, 오늘은 집에서 쉽게 만들 수 있는 건강한 요리, 도토리묵무침을 소개합니다. 이 요리는 간단하면서도 영양가가 풍부해 누구나 쉽게 따라할 수 있습니다. 특히, 피로 회복과 다이어트에 좋은 요리로 유명하니, 가족 모두가 즐길 수 있는 맛있는 요리를 만들어 보세요!
- 요리 재료
재료 | 수량 |
---|---|
도토리묵 | 300g |
간장 | 2큰술 |
참기름 | 1큰술 |
마늘 | 1/2큰술 |
대파 | 10cm |
- 요리 방법
- 도토리묵을 길이 5cm, 두께 1cm 정도로 썰어 주세요.
- 대파는 얇게 썰고, 마늘은 다져 준비합니다.
- 볼에 간장, 참기름, 다진 마늘을 넣고 섞어 양념장을 만듭니다.
- 도토리묵과 대파를 넣고 양념장을 골고루 섞어줍니다.
- 마지막으로 참기름을 살짝 뿌려 마무리하면 완성!
- 건강 정보
도토리묵무침은 칼로리가 낮고, 풍부한 식이섬유가 함유되어 있어 다이어트에 효과적입니다. 또한, 도토리묵에는 항산화 성분이 풍부해 피부 건강에도 좋으며, 간장과 마늘은 면역력 강화에 도움을 줍니다. 이 요리는 가족 모두가 건강하게 즐길 수 있는 최고의 반찬입니다.
- 재료
1. 도토리묵
상품명 : 곰곰 도토리묵
가격 : ₩5,660
건강 정보 : 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해 다이어트에 좋습니다.
2. 간장
상품명 : 청정원 두번달여 더 진한 진간장
가격 : ₩6,400
건강 정보 : 소화를 돕고, 면역력을 강화하는데 도움을 줍니다.
3. 참기름
상품명 : 오뚜기옛날 참기름
가격 : ₩13,100
건강 정보 : 불포화 지방산이 풍부해 심혈관 건강에 좋습니다.
4. 마늘
상품명 : 마늘 국산 24년 깐마늘 1kg
가격 : ₩9,780
건강 정보 : 면역력 강화와 소화를 돕는 효과가 있습니다.
5. 대파
상품명 : 흙대파
가격 : ₩18,810
건강 정보 : 비타민과 미네랄이 풍부해 건강에 좋습니다.
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