[2025년 3월] 오늘의 인기 요리, 부추겉절이 레시피, 건강 정보, 재료 등 각종 정보 소개

가족을 위한 건강한 한 끼, 부추겉절이 요리법

바쁜 일상 속에서도 가족의 건강을 챙기고 싶은 주부라면, 오늘 소개할 부추겉절이를 추천합니다. 간단하고 빠르게 만들 수 있어 요리 초보자도 쉽게 따라할 수 있는 이 요리는, 부추의 풍부한 영양소로 가족의 건강을 책임질 것입니다. 지금 바로 따라해 보세요!

- 요리 재료

재료	수량
부추	200g
고춧가루	2큰술
간장	1큰술
참기름	1큰술
마늘	3쪽
설탕	1작은술
깨소금	1작은술

- 요리 방법

1. 부추를 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후, 약 4cm 길이로 썰어줍니다.
2. 마늘은 다져 준비합니다.
3. 볼에 고춧가루, 간장, 참기름, 설탕, 다진 마늘을 넣고 골고루 섞어 양념장을 만듭니다.
4. 썰어둔 부추를 양념장에 넣고 고루 버무려 줍니다.
5. 마지막으로 깨소금을 뿌려 완성합니다.

- 건강 정보

• 부추는 비타민 A, C, 칼슘, 철분 등이 풍부해 면역력 강화에 도움을 줍니다.
• 고춧가루에는 캡사이신 성분이 있어 신진대사를 촉진하고 체중 관리에 효과적입니다.
• 마늘은 강력한 항균 및 항산화 작용으로 감기 예방과 피로 회복에 도움을 줍니다.
• 참기름은 불포화 지방산이 풍부해 심혈관 건강에 좋습니다.

- 재료

1. 부추

- 상품명 : 부추 4kg

- 가격 : ₩32,500

- 건강 정보 : 비타민 A, C, 칼슘, 철분 등이 풍부해 면역력 강화에 도움을 줍니다. 최저가 바로가기

2. 고춧가루

- 상품명 : 곰곰 고춧가루

- 가격 : ₩12,790

- 건강 정보 : 캡사이신 성분이 있어 신진대사를 촉진하고 체중 관리에 효과적입니다. 최저가 바로가기

3. 간장

- 상품명 : 청정원 두번달여 더 진한 진간장

- 가격 : ₩6,400

- 건강 정보 : 아미노산이 풍부해 피로 회복과 간 건강에 도움을 줍니다. 최저가 바로가기

4. 참기름

- 상품명 : 오뚜기옛날 참기름

- 가격 : ₩13,140

- 건강 정보 : 불포화 지방산이 풍부해 심혈관 건강에 좋습니다. 최저가 바로가기

5. 마늘

- 상품명 : 마늘 국산 24년 깐마늘 1kg

- 가격 : ₩9,780

- 건강 정보 : 강력한 항균 및 항산화 작용으로 감기 예방과 피로 회복에 도움을 줍니다. 최저가 바로가기

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