[2025년 3월] 오늘의 인기 요리, 바지락볶음 레시피, 건강 정보, 재료 등 각종 정보 소개

- 요리 재료

재료	수량
바지락	300g
간장	2큰술
대파	1줄기
마늘	3쪽
고춧가루	1큰술
참기름	1큰술
후추	약간

- 요리 방법

1. 바지락은 깨끗이 씻어 소금물에 1시간 정도 담가두어 잡내를 빼주세요.
2. 대파는 송송 썰고, 마늘은 다져주세요.
3. 팬에 참기름을 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 내주세요.
4. 바지락을 넣고 간장, 고춧가루를 넣어 볶아주세요.
5. 바지락이 입을 벌리면 대파를 넣고 살짝 더 볶아주세요.
6. 마지막으로 후추를 뿌려 마무리합니다.

- 건강 정보

• 바지락은 단백질과 철분이 풍부하여 빈혈 예방에 효과적입니다.
• 마늘은 면역력 증진과 혈액순환에 도움을 줍니다.
• 고춧가루는 신진대사를 촉진하여 체중 관리에 좋습니다.
• 대파는 소화를 돕고 항산화 작용을 합니다.
• 이 요리는 간단하면서도 영양가가 높아 가족 건강을 챙기기에 딱입니다.

- 재료

1. 바지락

- 상품명 : [로켓프레시] 곰곰 국산 참 바지락

- 가격 : ₩9,480 - 건강 정보 : 바지락은 단백질과 철분이 풍부하여 빈혈 예방에 효과적입니다. -

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2. 간장

- 상품명 : 청정원 두번달여 더 진한 진간장

- 가격 : ₩6,400

- 건강 정보 : 간장은 소금 대체품으로 사용될 수 있으며, 나트륨을 조절하는 데 도움을 줍니다. -

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3. 대파

- 상품명 : 흙대파

- 가격 : ₩20,170

- 건강 정보 : 대파는 소화를 돕고 항산화 작용을 합니다. -

 

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4. 마늘

- 상품명 : 마늘 국산 24년 깐마늘 1kg

- 가격 : ₩9,780

- 건강 정보 : 마늘은 면역력 증진과 혈액순환에 도움을 줍니다. -

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5. 고춧가루

- 상품명 : 곰곰 고춧가루

- 가격 : ₩12,790

- 건강 정보 : 고춧가루는 신진대사를 촉진하여 체중 관리에 좋습니다. -

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