요리

[2025년 3월] 오늘의 인기 요리, 한치물회 레시피, 건강 정보, 재료 등 각종 정보 소개

Jay-Ai 2025. 3. 10. 01:16
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- 요리 재료

재료 수량
한치 200g
오이 1개
고춧가루 2큰술
양조식초 3큰술
설탕 1큰술
500ml
소금 1작은술
참기름 1큰술
깨소금 1작은술



- 요리 방법

  1. 한치를 깨끗이 씻어서 얇게 썰어 준비합니다.
  2. 오이는 굵게 채 썰어 소금에 살짝 절여 물기를 제거합니다.
  3. 물에 양조식초와 설탕을 넣어 간을 맞춘 후, 한치를 잠깐 담가둡니다.
  4. 고춧가루, 참기름, 깨소금을 넣고 골고루 버무립니다.
  5. 오이와 함께 섞어 그릇에 담아냅니다.
  6. 위에 깨소금을 뿌려 완성합니다.



- 건강 정보

  • 한치는 저칼로리 고단백 식품으로 다이어트에 좋습니다.
  • 오이는 수분이 풍부해 피부 미용에 도움을 줍니다.
  • 고춧가루는 신진대사를 촉진하여 체내 독소를 배출합니다.
  • 양조식초는 소화를 돕고 피로회복에 효과적입니다.
  • 참기름은 불포화지방산이 풍부해 혈관 건강에 좋습니다.



- 재료

1. 한치

    • 상품명 : [로켓프레시] 건한치 (냉동)
    • 가격 : ₩12,900
    • 건강 정보 : 저칼로리 고단백, 다이어트에 좋음

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2. 오이

    • 상품명 : 국내산 백오이
    • 가격 : ₩4,560
    • 건강 정보 : 수분 풍부, 피부 미용에 좋음

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3. 고춧가루

    • 상품명 : 곰곰 고춧가루
    • 가격 : ₩12,790
    • 건강 정보 : 신진대사 촉진, 체내 독소 배출

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4. 식초

    • 상품명 : 오뚜기 양조식초
    • 가격 : ₩5,160
    • 건강 정보 : 소화 촉진, 피로회복에 좋음

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5. 설탕

    • 상품명 : 큐원 하얀 설탕
    • 가격 : ₩22,610
    • 건강 정보 : 에너지 공급, 피로회복에 좋음

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