[2025년 3월] 오늘의 인기 요리, 콩나물불고기 레시피, 건강 정보, 재료 등 각종 정보 소개

- 요리 재료

재료	수량
소고기	200g
콩나물	200g
간장	3큰술
고춧가루	1큰술
대파	1대
물	100ml
참기름	1큰술
다진 마늘	1작은술
설탕	1작은술

- 요리 방법

1. 소고기는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.

2. 볼에 간장, 고춧가루, 다진 마늘, 설탕, 참기름을 넣고 양념장을 만듭니다.

3. 양념장에 소고기를 넣고 양념이 잘 밸 수 있도록 30분 정도 재워둡니다.

4. 대파는 어슷 썰어 준비합니다.

5. 프라이팬에 양념한 소고기를 넣고 중불에서 볶습니다.

6. 소고기가 익으면 콩나물과 대파를 넣고 같이 볶아줍니다.

7. 물 100ml를 넣고 뚜껑을 덮어 콩나물이 익을 때까지 볶아줍니다.

8. 마지막으로 참기름을 두르고 한 번 더 볶아 완성합니다.

- 건강 정보

1. 콩나물불고기는 단백질과 비타민이 풍부하여 근육 강화와 피로 회복에 도움을 줍니다.

2. 콩나물은 식이섬유가 풍부해 소화를 촉진하고 변비 예방에 효과적입니다.

3. 소고기에는 철분이 풍부하여 빈혈 예방에 좋습니다.

4. 고춧가루는 신진대사를 촉진해 체내의 독소를 배출하는 데 도움을 줍니다.

5. 대파는 항산화 작용을 통해 면역력을 강화하는 데 효과적입니다.

- 재료

1. 소고기

- 상품명 : [로켓프레시] 호주산 메가 소고기 부채살 구이용 (냉장)

- 가격 : ₩18,380

- 건강 정보 : 소고기는 단백질과 철분이 풍부하여 근육 강화와 빈혈 예방에 도움을 줍니다. -

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2. 콩나물

- 상품명 : 곰곰 무농약인증 국산 콩나물

- 가격 : ₩2,600

- 건강 정보 : 콩나물은 식이섬유가 풍부해 소화를 촉진하고 변비 예방에 효과적입니다. -

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3. 간장

- 상품명 : 새미네부엌 진간장

- 가격 : ₩6,280

- 건강 정보 : 간장은 소금보다 나트륨 함량이 적어 건강에 더 유익합니다. -

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4. 고춧가루

- 상품명 : 곰곰 고춧가루

- 가격 : ₩12,790

- 건강 정보 : 고춧가루는 신진대사를 촉진해 체내의 독소를 배출하는 데 도움을 줍니다. -

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5. 대파

- 상품명 : 흙대파

- 가격 : ₩9,380

- 건강 정보 : 대파는 항산화 작용을 통해 면역력을 강화하는 데 효과적입니다. -

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