[2025년 3월] 오늘의 인기 요리, 매운돼지고기볶음 레시피, 건강 정보, 재료 등 각종 정보 소개

가족을 위한 매콤한 맛, 매운 돼지고기 볶음 요리 레시피

요리 재료

재료	수량
돼지고기(목살 또는 삼겹살)	300g
고추장	2큰술
고춧가루	1큰술
간장	1큰술
설탕	1작은술
마늘	3쪽
대파	1대
양파	1/2개
참기름	1작은술
깨소금	약간

요리 방법

1. 돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
2. 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 다진 마늘을 넣어 양념을 만듭니다.
3. 돼지고기를 양념에 재워 15분간 숙성시킵니다.
4. 달군 팬에 참기름을 두르고 양파와 대파를 볶습니다.
5. 양념에 재운 돼지고기를 넣고 볶아줍니다.
6. 고기가 익을 때까지 중불에서 볶아줍니다.
7. 마지막에 깨소금을 뿌려 완성합니다.

건강 정보

• 돼지고기는 단백질과 비타민 B군이 풍부해 피로 회복에 도움을 줍니다.
• 고추장은 발효식품으로 장 건강에 좋고, 항산화 작용이 있습니다.
• 마늘은 면역력 증진과 혈액순환에 도움을 줍니다.
• 대파와 양파는 식이섬유가 풍부해 소화를 돕고, 혈당 조절에 효과적입니다.
• 참기름은 불포화지방산이 많아 심혈관 건강에 좋습니다.

재료

1. 돼지고기

- 상품명: 셰프초이스 한돈 양념 돼지 불고기

- 가격: ₩13,900

최저가 바로가기

2. 고추장

- 상품명: 순창궁 태양초 고추장

- 가격: ₩27,500

최저가 바로가기

3. 마늘

- 상품명: 갈릭803 국산마늘 24년 깐마늘 1kg

- 가격: ₩9,580

최저가 바로가기

4. 대파

- 상품명: 흙대파

- 가격: ₩9,380

최저가 바로가기

5. 양파

- 상품명: 국내산 양파

- 가격: ₩4,980

최저가 바로가기

"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."