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- 요리 재료
재료 | 수량 |
---|---|
새우 | 200g |
밀가루 | 100g |
계란 | 2개 |
빵가루 | 150g |
소금 | 1작은술 |
식용유 | 적당량 |
- 요리 방법
- 1. 새우는 껍질을 벗기고 등쪽의 내장을 제거한 후 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다.
- 2. 새우에 소금을 뿌려 간을 합니다.
- 3. 밀가루를 준비하여 새우에 고루 묻힙니다.
- 4. 계란을 풀어서 새우에 묻힌 밀가루 위에 계란물을 입힙니다.
- 5. 빵가루를 준비하여 계란물을 입힌 새우에 고루 묻힙니다.
- 6. 중간 불로 달군 식용유에 새우를 넣어 노릇노릇하게 튀겨줍니다.
- 7. 튀겨진 새우는 키친타월 위에 올려 기름기를 제거합니다.
- 8. 접시에 담아 소스와 함께 내어 드세요.
- 건강 정보
- 1. 새우는 단백질이 풍부하고 지방이 적어 다이어트에 좋은 식재료입니다.
- 2. 새우에는 오메가-3 지방산이 포함되어 있어 심혈관 건강에 도움을 줍니다.
- 3. 계란은 완전단백질로 우리 몸에 필요한 모든 아미노산을 함유하고 있습니다.
- 4. 빵가루는 탄수화물의 주 공급원으로 에너지를 공급합니다.
- 5. 소금은 음식물의 맛을 더해주지만, 과도한 섭취는 피해야 합니다.
- 재료
1. 새우
상품명 : 북쪽분홍 새우살 (냉동)
가격 : ₩14,730
건강 정보 : 단백질과 오메가-3 지방산이 풍부합니다.
2. 밀가루
상품명 : 백설 찰밀가루
가격 : ₩2,300
건강 정보 : 탄수화물의 주 공급원으로 에너지를 제공합니다.
3. 계란
상품명 : [로켓프레시] 풀무원 무항생제 인증 1+등급 건강가득 달걀 780g
가격 : ₩8,480
건강 정보 : 완전단백질로 우리 몸에 필요한 모든 아미노산을 함유하고 있습니다.
4. 빵가루
상품명 : 오뚜기 빵가루
가격 : ₩5,400
건강 정보 : 탄수화물의 주 공급원으로 에너지를 제공합니다.
5. 소금
상품명 : 샘표 명품 구운소금
가격 : ₩4,380
건강 정보 : 음식물의 맛을 더해주지만, 과도한 섭취는 피해야 합니다.
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