[2025년 3월] 오늘의 인기 요리, 양념오리구이 레시피, 건강 정보, 재료 등 각종 정보 소개

가족의 건강을 지키는 맛있는 양념오리구이, 함께 만들어요!

바쁜 일상 속에서도 가족의 건강을 챙기고 싶은 모든 주부님들께, 오늘은 특별한 요리 '양념오리구이'를 준비했습니다. 간단하면서도 영양가 만점인 이 요리는 가족 모두의 입맛을 사로잡을 거예요. 지금부터 차근차근 알려드릴테니, 함께 만들어보세요!

요리 재료

재료	수량
오리고기	500g
고추장	3큰술
간장	2큰술
설탕	1큰술
다진 마늘	1큰술
참기름	1큰술
대파	1/2대
양파	1/2개
물	1/2컵

요리 방법

1. 오리고기는 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후, 한 입 크기로 썰어주세요.
2. 볼에 고추장, 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름을 넣고 양념장을 만들어주세요.
3. 오리고기를 양념장에 넣고 잘 버무려 30분간 재워주세요.
4. 양파와 대파는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
5. 팬에 물을 넣고 재워둔 오리고기를 넣어 중불에서 끓여주세요.
6. 양념이 끓기 시작하면 양파와 대파를 넣고 함께 볶아주세요.
7. 오리고기가 완전히 익고 양념이 졸아들면 불을 끄고 완성입니다.

건강 정보

• 오리고기는 단백질과 철분이 풍부해 피로회복과 빈혈 예방에 좋습니다.
• 마늘은 면역력 강화와 혈액순환을 돕는 데 효과적입니다.
• 양파는 항산화 성분이 많아 노화 방지와 심혈관 건강에 도움을 줍니다.
• 대파는 비타민이 풍부해 감기 예방과 소화를 촉진합니다.

재료 정보

1. 오리고기

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3. 마늘

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4. 양파

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