[2025년 3월] 오늘의 인기 요리, 북엇국 레시피, 건강 정보, 재료 등 각종 정보 소개

가족 건강을 지키는 북엇국, 집에서 쉽게 만들어요!

가족을 사랑하는 마음, 건강한 식탁에서 시작됩니다. 북엇국은 간단하면서도 영양가 가득한 요리로, 특히 감기에 약한 가족들에게 추천합니다. 오늘은 초보자도 쉽게 따라할 수 있는 북엇국 레시피를 알려드릴게요!

- 요리 재료

재료	수량
북어	100g
물	1L
대파	50g
국간장	2큰술
마늘	2쪽
참기름	1큰술

- 요리 방법

1. 북어를 물에 20분 정도 불려 준비합니다.
2. 냄비에 물 1L를 붓고 북어를 넣어 끓입니다. 끓기 시작하면 중불로 줄여 15분간 더 끓입니다.
3. 대파와 마늘을 다져 준비합니다.
4. 북어가 익으면 국간장, 대파, 마늘을 넣고 5분간 더 끓입니다.
5. 마지막에 참기름을 넣어 향을 살려주세요.
6. 그릇에 담아 맛있게 즐기세요!

- 건강 정보

• 북어는 단백질이 풍부하여 근육 회복에 도움을 줍니다.
• 마늘은 면역력을 강화하고 감기 예방에 효과적입니다.
• 대파는 소화를 돕고 혈액순환을 개선합니다.
• 참기름은 피부 건강을 촉진하고 항산화 작용을 합니다.

- 재료

1. 북어

상품명 : 곰곰 황태채

가격 : ₩7,910

건강 정보 : 북어는 단백질이 풍부하여 근육 회복과 면역력 강화에 도움을 줍니다.

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2. 계란

상품명 : [로켓프레시] 목계촌 1+ 등급 계란 1560g

가격 : ₩9,990

건강 정보 : 계란은 단백질과 비타민이 풍부하여 에너지 보충에 좋습니다.

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3. 대파

상품명 : 대파 슬라이스

가격 : ₩2,190

건강 정보 : 대파는 소화를 돕고 혈액순환을 개선합니다.

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4. 국간장

상품명 : 샘표 국간장

가격 : ₩5,600

건강 정보 : 국간장은 소금 대용으로 사용하여 나트륨 섭취를 줄이는 데 도움을 줍니다.

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5. 마늘

상품명 : 갈릭803 국산마늘 24년 깐마늘 1kg

가격 : ₩9,580

건강 정보 : 마늘은 면역력을 강화하고 감기 예방에 효과적입니다.

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