[2025년 3월] 오늘의 인기 요리, 장조림 레시피, 건강 정보, 재료 등 각종 정보 소개

가족을 사랑하는 당신을 위한 특별한 선물, 건강한 장조림

바쁜 일상 속에서도 가족과 함께하는 순간은 특별하죠. 오늘은 건강과 맛을 모두 잡은 장조림 레시피를 소개합니다. 이번 레시피는 초보자도 쉽게 따라할 수 있도록 세심하게 설명했어요. 가족의 건강을 챙기고 싶은 마음으로 시작해보세요!

장조림 요리 재료

재료	수량
소고기(부채살)	300g
감자	200g
당근	100g
메추리알	10개
간장	5큰술
설탕	2큰술
마늘	5쪽
참기름	1큰술
물	500ml

장조림 요리 방법

1. 소고기를 적당한 크기로 썰어 준비합니다.
2. 냄비에 물을 붓고 소고기를 넣어 끓여 잡내를 제거합니다.
3. 감자와 당근도 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
4. 메추리알은 삶아 껍질을 벗겨 놓습니다.
5. 새로운 냄비에 물, 간장, 설탕, 마늘을 넣고 끓입니다.
6. 소고기, 감자, 당근, 메추리알을 넣고 약한 불에서 30분간 은근히 졸입니다.
7. 마지막에 참기름을 넣어 향을 더합니다.

건강 정보

• 장조림은 단백질과 비타민이 풍부한 건강 요리입니다.
• 소고기는 철분이 많아 피로회복에 도움을 줍니다.
• 감자와 당근은 면역력 강화에 좋습니다.
• 메추리알은 칼슘과 비타민 D 함량이 높아 뼈 건강에 좋습니다.
• 마늘은 항산화 작용으로 면역력을 높여줍니다.

장조림에 필요한 대표 재료 5가지

1. 소고기

• 상품명: [로켓프레시] 홈클로 참푸드 부드러운 부채살구이
• 가격: ₩13,900
• 건강 정보: 소고기는 단백질과 철분이 풍부해 피로회복에 도움을 줍니다.

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2. 간장

• 상품명: 새미네부엌 진간장
• 가격: ₩6,280
• 건강 정보: 간장은 소금 대체재로 소금 섭취량을 줄이는 데 도움을 줍니다.

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3. 메추리알

• 상품명: 곰곰 깐메추리알
• 가격: ₩9,900
• 건강 정보: 메추리알은 칼슘과 비타민 D가 풍부해 뼈 건강에 좋습니다.

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4. 마늘

• 상품명: 갈릭803 국산마늘 24년 깐마늘 1kg
• 가격: ₩9,580
• 건강 정보: 마늘은 항산화 작용으로 면역력을 높여줍니다.

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5. 고추

• 상품명: 국내산 풋고추
• 가격: ₩6,980
• 건강 정보: 고추는 비타민 C가 풍부해 피부 건강에 좋습니다.

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