[2025년 3월] 오늘의 인기 요리, 갈비탕 레시피, 건강 정보, 재료 등 각종 정보 소개

갈비탕, 가족의 건강을 책임지는 한 그릇

추운 겨울, 가족에게 따뜻한 한 그릇을 차려주고 싶다면 갈비탕이 정답입니다. 갈비탕은 풍부한 영양과 깊은 맛으로 가족 모두의 건강을 지켜주는 완벽한 요리입니다. 이제부터 초보자도 쉽게 따라할 수 있는 갈비탕 레시피를 알려드릴게요. 함께 해보세요!

- 요리 재료

재료	수량
소갈비	1kg
무	300g
대파	2대
마늘	10쪽
국간장	3큰술
물	2L
소금	약간

- 요리 방법

1. 소갈비를 찬물에 30분 정도 담가 핏물을 제거해주세요.
2. 냄비에 소갈비와 물 2L를 넣고 끓입니다. 첫 끓음이 오르면 불을 줄이고 10분간 끓인 후, 오랜 물을 버려주세요.
3. 다시 깨끗한 물 2L를 넣고 무, 마늘, 대파를 넣어 1시간 정도 중불에서 끓여주세요.
4. 국물이 은은히 우러나오면 국간장과 소금으로 간을 맞춰주세요.
5. 마지막으로 대파를 송송 썰어 넣고 한 번 더 끓여주면 완성입니다.

- 건강 정보

• 갈비탕은 단백질과 칼슘이 풍부해 성장기 어린이와 노인에게 추천합니다.
• 무는 소화를 촉진하고 비타민 C가 풍부해 피부 건강에 좋습니다.
• 마늘은 면역력을 강화하고 혈액순환을 돕는 효과가 있습니다.
• 대파는 항산화 작용이 뛰어나며, 몸을 따뜻하게 해줍니다.
• 국간장은 나트륨이 적어 심혈관 건강에 도움을 줍니다.

- 재료

1. 소갈비

상품명 : 호주산 찜갈비 (냉장)

가격 : ₩39,990

최저가 바로가기

2. 무

상품명 : 국내산 무

가격 : ₩3,480

최저가 바로가기

3. 대파

상품명 : 대파 슬라이스

가격 : ₩2,190

최저가 바로가기

4. 마늘

상품명 : 갈릭803 국산마늘 24년 깐마늘 1kg

가격 : ₩9,580

최저가 바로가기

5. 국간장

상품명 : 샘표 국간장

가격 : ₩5,600

최저가 바로가기

"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."