[2025년 3월] 오늘의 인기 요리, 매운오징어볶음 레시피, 건강 정보, 재료 등 각종 정보 소개

가족을 위한 건강한 한 끼, 매운오징어볶음

바쁜 일상 속에서 가족을 위한 건강한 한 끼를 준비하고 싶다면, 매운오징어볶음은 어떨까요? 오징어는 단백질이 풍부하고, 다양한 채소와 함께 볶아내면 영양 가득한 메인 요리가 완성됩니다. 요리 초보자도 쉽게 따라할 수 있는 레시피로, 오늘 저녁 식탁을 특별하게 만들어보세요.

요리 재료

재료	수량
오징어	300g
고추장	2큰술
양파	1개
대파	1대
마늘	3쪽
고춧가루	1큰술
간장	1큰술
설탕	1작은술
참기름	1큰술
식용유	2큰술

요리 방법

1. 오징어는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
2. 양파와 대파는 얇게 썰어 준비합니다.
3. 마늘은 다져둡니다.
4. 프라이팬에 식용유를 두르고 마늘을 볶아 향을 냅니다.
5. 오징어를 넣고 볶다가 양파와 대파를 추가합니다.
6. 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕을 넣고 잘 섞어가며 볶습니다.
7. 마지막에 참기름을 넣어 마무리합니다.
8. 접시에 담아 맛있게 즐겨보세요!

건강 정보

• 오징어는 고단백, 저칼로리 식품으로 다이어트에 적합합니다.
• 고추장의 캡사이신 성분은 신진대사를 촉진시켜 체지방 감소에 도움을 줍니다.
• 양파와 대파는 혈액순환을 촉진하고 면역력을 높여줍니다.
• 마늘은 항산화 작용으로 노화 방지에 효과적입니다.
• 참기름은 불포화지방산이 풍부해 심혈관 건강에 도움을 줍니다.

재료 정보

1. 오징어 - 상품명 : 곰곰 손질 통오징어 - 가격 : ₩6,840 - 건강 정보 : 단백질 풍부, 칼로리 낮음

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2. 고추장

- 상품명 : 순창궁 태양초 고추장

- 가격 : ₩8,700 - 건강 정보 : 신진대사 촉진

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3. 양파

- 상품명 : 국내산 양파

- 가격 : ₩4,980

- 건강 정보 : 혈액순환 촉진

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4. 대파

- 상품명 : 흙대파

- 가격 : ₩20,170

- 건강 정보 : 면역력 강화

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5. 마늘

- 상품명 : 마늘 국산 24년 깐마늘 1kg

- 가격 : ₩9,780

- 건강 정보 : 항산화 작용

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