[2025년 3월] 오늘의 인기 요리, 간장불고기 레시피, 건강 정보, 재료 등 각종 정보 소개

- 요리 재료

재료	수량
1. 돼지고기(불고기용)	300g
2. 간장	3큰술
3. 설탕	2큰술
4. 마늘	3쪽
5. 참기름	1큰술
6. 참깨	1큰술
7. 양파	1/2개
8. 물	1/2컵

- 요리 방법 1. 돼지고기를 준비하여 양념에 재워둡니다. 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름을 섞어 양념을 만듭니다.
2. 양파는 채 썰어 준비합니다.
3. 준비한 양념에 돼지고기를 넣고 약 30분간 재워둡니다.
4. 팬에 기름을 두르고 양파를 볶아줍니다.
5. 양파가 투명해지면 재워둔 돼지고기를 넣고 볶아줍니다.
6. 고기가 익을 정도로 볶아주고 물을 넣어 약간 졸여줍니다.
7. 마지막에 참깨를 뿌려 완성합니다.

- 건강 정보 1. 돼지고기는 단백질이 풍부하여 근육 생성과 체력 보강에 도움을 줍니다.
2. 간장은 소금 대체재로 사용될 수 있으며, 나트륨 섭취를 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다.
3. 마늘은 면역력 강화와 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 효과적입니다.
4. 양파는 혈액 순환을 촉진하고 혈당 조절에 도움을 줍니다.
5. 참깨는 항산화 작용과 피부 건강에 도움을 줍니다.

- 재료

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4. 마늘

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