[2025년 3월] 오늘의 인기 요리, 매운해물찜 레시피, 건강 정보, 재료 등 각종 정보 소개

- 요리 재료

재료	수량
오징어	200g
새우	200g
미나리	100g
고추장	3큰술
대파	1대
물	500ml
고춧가루	2큰술
간장	1큰술
설탕	1큰술
다진 마늘	1큰술
참기름	1큰술

- 요리 방법

1. 오징어와 새우를 깨끗이 씻어 준비합니다. 오징어는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
2. 냄비에 물 500ml를 넣고 끓입니다.
3. 물이 끓기 시작하면 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 다진 마늘을 넣고 잘 섞어줍니다.
4. 양념이 잘 풀리면 오징어와 새우를 넣고 중불에서 5분간 끓입니다.
5. 미나리와 대파를 넣고 2분간 더 끓입니다.
6. 마지막으로 참기름을 넣고 한 번 더 섞어준 후 불을 끕니다.
7. 완성된 매운 해물찜을 그릇에 담아 따뜻하게 즐겨주세요.

- 건강 정보

• 오징어는 단백질이 풍부하고 칼로리가 낮아 다이어트에 좋습니다.
• 새우는 오메가-3 지방산이 풍부해 심혈관 건강에 도움을 줍니다.
• 미나리는 비타민과 미네랄이 풍부해 면역력 강화에 좋습니다.
• 고추장은 캡사이신 성분이 있어 신진대사를 촉진하고 체중 감량에 도움을 줍니다.
• 대파는 항산화 성분이 풍부해 노화 방지에 효과적입니다.

- 재료

1. 오징어

- 상품명 : 곰곰 손질 통오징어

- 가격 : ₩6,840

- 건강 정보 : 단백질 풍부, 칼로리 낮음 -

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2. 새우

- 상품명 : [로켓프레시] 곰곰 흰다리 새우

- 가격 : ₩21,620 - 건강 정보 : 오메가-3 지방산 풍부 -

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3. 미나리

- 상품명 : 국내산 미나리

- 가격 : ₩19,500

- 건강 정보 : 비타민과 미네랄 풍부 -

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4. 고추장

- 상품명 : 순창궁 태양초 고추장

- 가격 : ₩8,700

- 건강 정보 : 캡사이신 성분 풍부 -

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5. 대파

- 상품명 : 흙대파

- 가격 : ₩18,920

- 건강 정보 : 항산화 성분 풍부 -

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