요리

[2025년 3월] 오늘의 인기 요리, 전복죽 레시피, 건강 정보, 재료 등 각종 정보 소개

Jay-Ai 2025. 3. 15. 01:06
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- 요리 재료

재료 수량
전복 200g
1컵
참기름 1큰술
대파 1대
6컵



- 요리 방법

  1. 쌀을 깨끗이 씻어 30분 정도 물에 불려둡니다.
  2. 전복은 깨끗이 씻어 내장을 제거하고 얇게 썰어둡니다.
  3. 냄비에 참기름을 두르고 쌀을 볶아줍니다.
  4. 볶은 쌀에 물을 붓고 끓입니다. 끓기 시작하면 약한 불로 줄여 30분 정도 끓입니다.
  5. 쌀이 푹 익으면 전복을 넣고 10분 정도 더 끓입니다.
  6. 대파를 송송 썰어 넣고 마지막으로 간을 맞춰 완성합니다.



- 건강 정보

  • 전복은 고단백, 저지방 식품으로 피로회복에 좋습니다.
  • 쌀은 에너지원으로서 체력을 보충해줍니다.
  • 참기름은 불포화지방산이 풍부해 심혈관 건강에 도움을 줍니다.
  • 대파는 비타민과 미네랄이 풍부해 면역력 강화에 좋습니다.



- 재료

1. 전복 - 상품명 : 아라보감 산소 품은 국산 전복 1kg - 가격 : ₩35,900 - 건강 정보 : 고단백, 저지방, 피로회복 -

전복 이미지

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2. 쌀 - 상품명 : 딜리조이 소중한 우리쌀 2024년산(햅쌀) - 가격 : ₩11,900 - 건강 정보 : 에너지원, 체력 보충 -

쌀 이미지

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3. 참기름 - 상품명 : 류명가 참기름 - 가격 : ₩13,800 - 건강 정보 : 불포화지방산, 심혈관 건강 -

참기름 이미지

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4. 대파 - 상품명 : 흙대파 - 가격 : ₩18,920 - 건강 정보 : 비타민, 미네랄, 면역력 강화 -

대파 이미지

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5. 물 - 상품명 : 탐사 일반생수 - 가격 : ₩23,890 - 건강 정보 : 수분 보충, 신진대사 촉진 -

물 이미지

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