요리

[2025년 3월] 오늘의 인기 요리, 고추장불고기 레시피, 건강 정보, 재료 등 각종 정보 소개

Jay-Ai 2025. 3. 7. 10:18
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- 요리 재료

재료 수량
돼지고기 300g
고추장 2큰술
양파 1개
대파 1대
마늘 3쪽
간장 1큰술
설탕 1큰술
참기름 1큰술
깨소금 1작은술
1/2컵



- 요리 방법

1. 돼지고기를 준비하여 적당한 크기로 썰어 줍니다.

2. 고추장, 간장, 설탕, 참기름, 깨소금, 다진 마늘을 섞어 양념장을 만듭니다.

3. 양파와 대파를 적당한 크기로 썰어 준비합니다.

4. 준비한 돼지고기와 양념장을 잘 버무려 15분 정도 재워줍니다.

5. 팬에 물을 넣고 재워둔 고기를 넣어 중불에서 10분 정도 조려줍니다.

6. 양파와 대파를 넣고 함께 볶아줍니다.

7. 다 익으면 접시에 담아 맛있게 즐겨주세요.

- 건강 정보

1. 돼지고기는 단백질이 풍부하여 근육 성장과 회복에 도움을 줍니다.

2. 고추장은 캡사이신 성분이 있어 신진대사를 촉진하고 체중 감량에 도움을 줍니다.

3. 양파는 항산화 작용이 뛰어나고 면역력 증진에 좋습니다.

4. 대파는 비타민 A와 C가 풍부하여 피부 건강에 좋습니다.

5. 마늘은 알리신 성분이 있어 혈액순환과 면역력 증진에 효과적입니다.

- 재료

1. 돼지고기

- 상품명 : 셰프초이스 한돈 양념 돼지 불고기

- 가격 : ₩13,900

- 건강 정보 : 단백질이 풍부하여 근육 성장과 회복에 도움을 줍니다. -

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2. 고추장

- 상품명 : 순창궁 태양초 고추장

- 가격 : ₩27,500

- 건강 정보 : 캡사이신 성분이 있어 신진대사를 촉진하고 체중 감량에 도움을 줍니다. -

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3. 양파

- 상품명 : 국내산 양파

- 가격 : ₩4,980

- 건강 정보 : 항산화 작용이 뛰어나고 면역력 증진에 좋습니다. -

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4. 대파

- 상품명 : 흙대파

- 가격 : ₩9,380

- 건강 정보 : 비타민 A와 C가 풍부하여 피부 건강에 좋습니다. -

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5. 마늘

- 상품명 : 갈릭803 국산마늘 24년 깐마늘 1kg

- 가격 : ₩9,580

- 건강 정보 : 알리신 성분이 있어 혈액순환과 면역력 증진에 효과적입니다. -

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