[2025년 3월] 오늘의 인기 요리, 멸치국수 레시피, 건강 정보, 재료 등 각종 정보 소개

가족 건강을 생각하는 마음, 멸치국수로 담아보세요!

바쁜 일상 속에서도 가족의 건강을 챙기고 싶은 마음, 모두 공감하시죠? 오늘은 특별하게 멸치국수를 준비해 보세요. 간단하면서도 영양 가득한 이 요리는 누구나 쉽게 따라할 수 있습니다. 함께 해보시죠!

요리 재료

재료	수량
멸치육수	1L
국수	200g
김	10g
대파	50g
간장	2큰술
물	1.5L

요리 방법

1. 큰 냄비에 물 1.5L를 넣고 끓입니다.
2. 물이 끓기 시작하면 국수를 넣고 4분간 삶아줍니다.
3. 국수가 익으면 체에 밭쳐 물기를 뺀 후 찬물에 헹구어줍니다.
4. 다른 냄비에 멸치육수 1L를 넣고 끓입니다.
5. 육수가 끓으면 간장 2큰술을 넣어 간을 맞춥니다.
6. 대파를 얇게 썰어 준비합니다.
7. 그릇에 국수를 담고 육수를 부은 후, 대파와 김을 올려 마무리합니다.

건강 정보

• 멸치국수는 칼슘이 풍부해 뼈 건강에 좋습니다.
• 김은 요오드가 풍부해 갑상선 건강에 도움을 줍니다.
• 대파는 비타민 C가 풍부해 면역력 강화에 효과적입니다.
• 간단한 조리법으로 피로회복에도 좋습니다.
• 저칼로리 요리로 다이어트에도 적합합니다.

재료

1. 멸치육수

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2. 국수

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3. 김

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4. 대파

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