요리

[2025년 3월] 오늘의 인기 요리, 황태국 레시피, 건강 정보, 재료 등 각종 정보 소개

Jay-Ai 2025. 3. 13. 01:33
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- 요리 재료

재료 수량
황태 200g
1L
대파 50g
마늘 10g
국간장 2큰술
소금 1작은술
후추 약간



- 요리 방법

  1. 황태를 깨끗이 씻어 물에 담가 30분 정도 불린다.
  2. 냄비에 물 1L를 넣고 황태를 넣어 끓인다.
  3. 물이 끓기 시작하면 대파와 마늘을 넣고 중간 불에서 20분 정도 더 끓인다.
  4. 국간장과 소금을 넣어 간을 맞춘 후, 후추를 약간 뿌린다.
  5. 완성된 황태국을 그릇에 담아 따뜻하게 즐긴다.



- 건강 정보

  • 황태는 칼슘과 단백질이 풍부하여 뼈 건강에 도움을 줍니다.
  • 대파와 마늘은 면역력 증진에 효과적입니다.
  • 국간장은 체내 염분 조절에 도움을 줍니다.
  • 피로회복과 체력 증진에 탁월한 요리입니다.



- 재료

1. 황태

- 상품명 : [로켓프레시] 해맑은푸드 황태채 실속형 (냉동)

- 가격 : ₩7,440 - 건강 정보 : 칼슘과 단백질이 풍부하여 뼈 건강에 도움을 줍니다.

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2. 계란

- 상품명 : [오늘낳은 달걀] HACCP농가 에그트리 생계란 대란

- 가격 : ₩12,720

- 건강 정보 : 고단백, 비타민 B12, 셀레늄이 풍부합니다.

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3. 대파

- 상품명 : 흙대파

- 가격 : ₩18,920

- 건강 정보 : 면역력 증진에 효과적입니다.

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4. 마늘

- 상품명 : 국내산 깐마늘

- 가격 : ₩8,920

- 건강 정보 : 면역력 증진과 피로회복에 도움을 줍니다.

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5. 국간장

- 상품명 : 샘표 국간장

- 가격 : ₩5,600

- 건강 정보 : 체내 염분 조절에 도움을 줍니다.

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