- 요리 재료
재료 | 수량 |
---|---|
닭고기 | 500g |
감자 | 200g |
고추장 | 2큰술 |
대파 | 50g |
마늘 | 10쪽 |
물 | 500ml |
간장 | 2큰술 |
설탕 | 1큰술 |
참기름 | 1큰술 |
후추 | 약간 |
- 요리 방법 1. 닭고기를 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 2. 감자는 껍질을 벗겨 한입 크기로 썰어주세요. 3. 대파는 송송 썰고, 마늘은 편으로 썰어 준비합니다. 4. 냄비에 참기름을 두르고 닭고기를 넣어 볶아줍니다. 5. 닭고기가 익으면 고추장, 간장, 설탕을 넣고 볶아주세요. 6. 물을 넣고 끓인 후 감자를 넣습니다. 7. 중불로 줄여 감자가 익을 때까지 끓여주세요. 8. 마지막으로 대파와 마늘을 넣고 한소끔 더 끓인 후 후추로 간을 맞춰 완성합니다.
- 건강 정보
1. 닭고기는 단백질이 풍부해 근육 회복과 면역력 강화에 도움을 줍니다.
2. 감자는 비타민 C와 칼륨이 풍부해 피로 회복과 혈압 조절에 효과적입니다.
3. 고추장에는 캡사이신이 함유되어 있어 신진대사를 촉진하고 체중 관리에 좋습니다.
4. 대파는 비타민 K와 칼슘이 풍부해 뼈 건강에 도움을 줍니다.
5. 마늘은 알리신 성분이 있어 항균 및 항염 효과가 뛰어납니다.
- 재료
1. 닭고기 - 상품명 : 하림 자연실록 무항생제 인증 닭다리살 정육 (냉장)
- 가격 : ₩12,980
- 건강 정보 : 단백질이 풍부해 근육 회복과 면역력 강화에 도움을 줍니다. -
최저가 바로가기
2. 감자 - 상품명 : 국내산 감자
- 가격 : ₩14,940
- 건강 정보 : 비타민 C와 칼륨이 풍부해 피로 회복과 혈압 조절에 효과적입니다. -
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3. 고추장 - 상품명 : 청정원순창 100% 현미 태양초 찰고추장
- 가격 : ₩10,700
- 건강 정보 : 캡사이신이 함유되어 있어 신진대사를 촉진하고 체중 관리에 좋습니다. -
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4. 대파 - 상품명 : 국내산 절단 대파
- 가격 : ₩1,690
- 건강 정보 : 비타민 K와 칼슘이 풍부해 뼈 건강에 도움을 줍니다. -
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5. 마늘 - 상품명 : 국내산 창녕 깐마늘
- 가격 : ₩9,900
- 건강 정보 : 알리신 성분이 있어 항균 및 항염 효과가 뛰어납니다. -
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