요리

[2025년 4월] 오늘의 인기 요리, 동태전 레시피, 건강 정보, 재료 등 각종 정보 소개

Jay-Ai 2025. 3. 30. 09:51
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- 요리 재료

재료 수량
동태 300g
밀가루 100g
계란 2개
소금 1작은술
식용유 적당량



- 요리 방법

1. 동태를 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후, 뼈를 발라내고 살만 준비합니다.

2. 동태살을 곱게 다져주세요. 이때, 믹서기를 사용하면 더욱 편리합니다.

3. 다진 동태살에 밀가루, 계란, 소금을 넣고 잘 섞어줍니다.

4. 팬에 식용유를 두르고 중불로 예열합니다.

5. 동태 반죽을 한 숟가락씩 떠서 팬에 올려 둥글게 모양을 잡아줍니다.

6. 앞뒤로 노릇노릇하게 익혀주세요.

7. 접시에 담아 맛있게 즐기세요!

- 건강 정보

1. 동태는 단백질이 풍부하여 근육 회복과 성장에 도움을 줍니다.

2. 계란은 비타민과 미네랄이 풍부하여 면역력 강화에 효과적입니다.

3. 밀가루는 에너지원으로 활용되며, 소금은 체내 전해질 균형을 유지하는 데 도움을 줍니다.

4. 식용유는 요리 시 필수적인 지방산을 공급하여 건강한 식단을 유지하는 데 기여합니다.

5. 동태전은 저칼로리 요리로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있습니다.

- 재료

1. 동태 - 상품명 : 다원 왕동태벌크 3kg(머리없음)

- 가격 : ₩17,000

- 건강 정보 : 단백질 풍부, 근육 회복에 도움 -

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2. 밀가루 - 상품명 : 곰표 밀가루 중력다목적용

- 가격 : ₩8,690

- 건강 정보 : 에너지원 제공, 소화에 도움 -

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3. 계란 - 상품명 : [로켓프레시] 농협 신선 특란 1800g

- 가격 : ₩7,580

- 건강 정보 : 비타민과 미네랄 풍부, 면역력 강화 -

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4. 소금 - 상품명 : 샘표 명품 구운소금

- 가격 : ₩4,280

- 건강 정보 : 체내 전해질 균형 유지 -

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5. 식용유

- 상품명 : 해표 식용유

- 가격 : ₩10,760

- 건강 정보 : 필수 지방산 공급, 건강한 식단 유지 -

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