[2025년 3월] 오늘의 인기 요리, 연근조림 레시피, 건강 정보, 재료 등 각종 정보 소개

연근조림, 가족에게 들려주고 싶은 따뜻한 맛

가족을 사랑하는 마음, 그 어떤 것보다 진하고 따뜻한 맛을 담아보세요. 연근조림은 누구나 쉽게 만들 수 있는 전통적인 한국 요리입니다. 특히 연근은 건강에 좋은 식품으로, 가족 모두의 건강을 챙길 수 있는 완벽한 요리입니다. 오늘은 요리 초보자도 쉽게 따라할 수 있는 연근조림 레시피를 소개합니다.

요리 재료

재료	수량
연근	300g
간장	3큰술
설탕	2큰술
참기름	1큰술
깨	1큰술
물	1컵

요리 방법

1. 연근을 껍질을 벗기고 얇게 썰어주세요.
2. 연근을 찬물에 담가 씻어주세요. 이렇게 하면 연근의 떫은 맛이 사라집니다.
3. 냄비에 간장, 설탕, 물을 넣고 끓여주세요.
4. 끓기 시작하면 연근을 넣고 중불에서 조려주세요.
5. 조림이 거의 다 되었을 때 참기름과 깨를 넣고 한 번 더 볶아주세요.
6. 완성된 연근조림을 그릇에 담아 맛있게 즐겨주세요.

건강 정보

• 연근은 비타민 C와 철분이 풍부해 피로회복에 좋습니다.
• 식이섬유가 풍부해 소화기능을 돕습니다.
• 항산화 성분이 있어 면역력 강화에 도움을 줍니다.
• 저칼로리로 다이어트 식품으로도 적합합니다.
• 혈압을 조절하는 데에도 효과적입니다.

재료 정보

1. 연근

- 상품명 : 국내산 연근

- 가격 : ₩9,150

- 건강 정보 : 비타민 C, 철분이 풍부한 건강 식품

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2. 간장

- 상품명 : 청정원 두번달여 더 진한 진간장

- 가격 : ₩6,600

- 건강 정보 : 무첨가로 건강한 간장

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3. 설탕

- 상품명 : 큐원 하얀 설탕

- 가격 : ₩22,700

- 건강 정보 : 정제된 백설탕으로 요리에 적합

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4. 참기름

- 상품명 : 오뚜기옛날 참기름

- 가격 : ₩5,700

- 건강 정보 : 불포화지방산이 풍부한 건강한 식용유

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5. 깨

- 상품명 : 오뚜기옛날 볶음참깨

- 가격 : ₩5,480

- 건강 정보 : 칼슘과 단백질이 풍부한 건강한 재료

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