[2025년 3월] 오늘의 인기 요리, 해물된장찌개 레시피, 건강 정보, 재료 등 각종 정보 소개

- 요리 재료

재료	수량
된장	3 큰술
새우	100g
바지락	200g
두부	200g
대파	1대
물	800ml
양파	1/2개
청양고추	1개
간마늘	1 작은술
참기름	1 큰술

- 요리 방법

1. 냄비에 참기름을 두르고 양파를 볶아 향을 내세요.
2. 된장을 넣고 볶아서 풍미를 더해주세요.
3. 물을 붓고 끓인 후, 새우와 바지락을 넣어 익혀주세요.
4. 두부와 대파, 청양고추를 넣고 한소끔 더 끓여주세요.
5. 간마늘을 넣고 마무리하여 완성합니다.

- 건강 정보

1. 해물된장찌개는 단백질과 미네랄이 풍부하여 에너지 보충에 좋습니다.
2. 된장의 발효 성분은 장 건강에 도움을 줍니다.
3. 새우와 바지락은 철분이 풍부하여 혈액 순환에 도움을 줍니다.
4. 두부는 칼슘과 단백질이 풍부하여 뼈 건강에 좋습니다.
5. 대파는 비타민C가 풍부하여 면역력 증진에 도움을 줍니다.

- 재료

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