[2025년 3월] 오늘의 인기 요리, 양념갈비 레시피, 건강 정보, 재료 등 각종 정보 소개

- 요리 재료

재료	수량
돼지갈비	600g
간장	5큰술
배	1개
마늘	5쪽
양파	1개
꿀	2큰술
참기름	1큰술
깨소금	1큰술
물	1컵

- 요리 방법

1. 돼지갈비를 흐르는 물에 깨끗이 씻어 준비합니다.

2. 배를 갈아서 즙을 내고, 마늘과 양파는 다져줍니다.

3. 대파는 송송 썰어 준비합니다.

4. 간장, 배즙, 마늘, 양파, 꿀, 참기름, 깨소금을 섞어 양념장을 만듭니다.

5. 양념장에 돼지갈비를 넣고 30분간 재웁니다.

6. 팬에 돼지갈비를 올려 중불에서 구워줍니다.

7. 구워지는 동안 남은 양념장과 물을 섞어 끓여 소스를 만듭니다.

8. 갈비가 다 익으면 소스를 뿌려 마무리합니다.

- 건강 정보

1. 돼지갈비는 단백질이 풍부하여 근육 건강에 좋습니다.

2. 배는 소화를 돕고, 피로를 회복하는 데 도움을 줍니다.

3. 마늘은 면역력을 강화하고, 혈액순환을 촉진합니다.

4. 양파는 항산화 작용으로 노화 방지에 효과적입니다.

5. 꿀은 에너지를 공급하고, 면역력을 높여줍니다.

- 재료 1.

돼지갈비

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2. 간장

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3. 배

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4. 마늘

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5. 양파

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