[2025년 3월] 오늘의 인기 요리, 제육볶음 레시피, 건강 정보, 재료 등 각종 정보 소개

- 요리 재료

재료	수량
돼지고기(목살)	300g
고추장	2큰술
고춧가루	1큰술
간장	1큰술
설탕	1큰술
다진 마늘	1큰술
양파	1개
대파	1대
참기름	1큰술
깨소금	1작은술
물	1/4컵

- 요리 방법

1. 돼지고기를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
2. 양파는 채 썰고, 대파는 어슷 썰어 준비합니다.
3. 볼에 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 다진 마늘을 넣고 양념장을 만듭니다.
4. 팬에 기름을 두르고 돼지고기를 볶습니다.
5. 고기가 익으면 양파와 대파를 넣고 함께 볶습니다.
6. 양념장을 넣고 물을 부어 끓입니다.
7. 불을 줄이고 약불에서 10분간 졸입니다.
8. 참기름과 깨소금을 넣고 마무리합니다.

- 건강 정보

• 돼지고기는 단백질과 비타민 B군이 풍부하여 피로회복에 도움을 줍니다.
• 고추장은 캡사이신 성분이 있어 신진대사를 촉진하고 체중 감량에 도움을 줍니다.
• 양파는 퀘르세틴 성분이 있어 항산화 작용과 면역력 강화에 효과적입니다.
• 대파는 비타민 C와 칼륨이 풍부하여 혈액순환을 돕고 피로를 풀어줍니다.
• 마늘은 알리신 성분이 있어 혈액순환 개선과 면역력 강화에 도움을 줍니다.

- 재료

1. 돼지고기

- 상품명 : [로켓프레시] 갈비아저씨 돼지불고기 607 (냉동)

- 가격 : ₩7,560

- 건강 정보 : 단백질과 비타민 B군이 풍부하여 피로회복에 도움을 줍니다. -

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2. 고추장

- 상품명 : 순창궁 태양초 고추장

- 가격 : ₩8,700

- 건강 정보 : 캡사이신 성분이 있어 신진대사를 촉진하고 체중 감량에 도움을 줍니다. -

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3. 양파

- 상품명 : 국내산 양파

- 가격 : ₩3,550

- 건강 정보 : 퀘르세틴 성분이 있어 항산화 작용과 면역력 강화에 효과적입니다. -

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4. 대파

- 상품명 : 흙대파

- 가격 : ₩18,920

- 건강 정보 : 비타민 C와 칼륨이 풍부하여 혈액순환을 돕고 피로를 풀어줍니다. -

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5. 마늘

- 상품명 : 국내산 깐마늘

- 가격 : ₩8,920

- 건강 정보 : 알리신 성분이 있어 혈액순환 개선과 면역력 강화에 도움을 줍니다. -

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