[2025년 3월] 오늘의 인기 요리, 돼지불백 레시피, 건강 정보, 재료 등 각종 정보 소개

- 요리 재료

재료	수량
돼지고기 (불고기용)	500g
간장	4큰술
설탕	2큰술
마늘 (다진 것)	2큰술
대파	1대
참기름	1큰술
깨소금	1큰술
후추	약간

- 요리 방법

1. 돼지고기를 준비하여 적당한 크기로 썰어줍니다.
2. 볼에 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 깨소금, 후추를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.
3. 썰어둔 돼지고기를 양념장에 넣고 잘 버무려 30분 이상 재워줍니다.
4. 대파는 어슷썰어 준비합니다.
5. 팬을 달구어 재워둔 돼지고기를 넣고 중불에서 볶아줍니다.
6. 고기가 익어갈 때쯤 대파를 넣고 함께 볶아줍니다.
7. 고기가 완전히 익으면 불을 끄고 접시에 담아 완성합니다.

- 건강 정보

• 돼지고기는 단백질이 풍부하여 근육 성장과 회복에 도움을 줍니다.
• 마늘은 면역력 강화와 항산화 작용에 효과적입니다.
• 대파는 비타민 C와 칼슘이 풍부하여 피로 회복과 뼈 건강에 좋습니다.
• 참기름은 불포화 지방산이 풍부하여 심혈관 건강에 도움을 줍니다.
• 깨소금은 칼슘과 철분이 풍부하여 빈혈 예방에 효과적입니다.

- 재료

1. 돼지고기

- 상품명 : 포크빌포도먹은돼지 뒷다리살 불고기용 (냉장)

- 가격 : ₩11,800

- 건강 정보 : 단백질이 풍부하여 근육 성장과 회복에 도움을 줍니다. -

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2. 간장

- 상품명 : 청정원 두번달여 더 진한 진간장

- 가격 : ₩6,550

- 건강 정보 : 소금 대체제로 나트륨 섭취를 줄일 수 있습니다. -

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3. 마늘

- 상품명 : 국내산 깐마늘

- 가격 : ₩8,920

- 건강 정보 : 면역력 강화와 항산화 작용에 효과적입니다. -

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4. 대파

- 상품명 : 흙대파

- 가격 : ₩18,920

- 건강 정보 : 비타민 C와 칼슘이 풍부하여 피로 회복과 뼈 건강에 좋습니다. -

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5. 설탕

- 상품명 : 큐원 하얀 설탕

- 가격 : ₩22,700

- 건강 정보 : 적당량의 설탕은 에너지 공급에 도움을 줍니다. -

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