요리

[2025년 3월] 오늘의 인기 요리, 양념치킨 레시피, 건강 정보, 재료 등 각종 정보 소개

Jay-Ai 2025. 3. 14. 02:38
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- 요리 재료

재료 수량
닭고기 1kg
고추장 3큰술
설탕 2큰술
마늘 5쪽
참깨 1큰술
간장 2큰술
물엿 1큰술
식용유 적당량



- 요리 방법

  1. 닭고기를 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후, 적당한 크기로 잘라줍니다.
  2. 마늘을 다져서 준비합니다.
  3. 고추장, 설탕, 간장, 물엿, 다진 마늘을 섞어 양념장을 만듭니다.
  4. 닭고기에 양념장을 골고루 발라 30분 이상 재워줍니다.
  5. 프라이팬에 식용유를 두르고 중불로 달군 후, 재워둔 닭고기를 넣어 볶아줍니다.
  6. 닭고기가 익을 때까지 볶아주고, 마지막에 참깨를 뿌려 완성합니다.



- 건강 정보

  • 닭고기는 단백질이 풍부하여 근육 성장과 회복에 도움을 줍니다.
  • 마늘은 면역력을 강화하고 혈액순환을 촉진시켜줍니다.
  • 고추장은 캡사이신 성분이 있어 체내 열량 소모를 증가시켜 다이어트에 도움을 줍니다.
  • 참깨는 불포화지방산이 풍부하여 심혈관 건강에 좋습니다.



- 재료

1. 닭고기

- 상품명 : 동우(바른닭고기) 닭볶음용

- 가격 : ₩5,900

- 건강 정보 : 단백질이 풍부하여 근육 성장과 회복에 도움을 줍니다. -

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2. 고추장

- 상품명 : 순창궁 태양초 고추장

- 가격 : ₩8,700

- 건강 정보 : 캡사이신 성분이 체내 열량 소모를 증가시켜 다이어트에 도움을 줍니다. -

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3. 설탕

- 상품명 : 큐원 하얀 설탕

- 가격 : ₩22,700

- 건강 정보 : 적당량의 설탕은 에너지 공급에 도움을 줍니다. -

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4. 마늘

- 상품명 : 국내산 깐마늘

- 가격 : ₩8,920

- 건강 정보 : 면역력 강화와 혈액순환 촉진에 도움을 줍니다. -

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5. 참깨

- 상품명 : 오뚜기옛날 볶음참깨

- 가격 : ₩5,480

- 건강 정보 : 불포화지방산이 풍부하여 심혈관 건강에 좋습니다. -

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