요리

[2025년 3월] 오늘의 인기 요리, 버섯볶음 레시피, 건강 정보, 재료 등 각종 정보 소개

Jay-Ai 2025. 3. 14. 02:43
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- 요리 재료

재료 수량
표고버섯 200g
간장 2큰술
마늘 3쪽
참기름 1큰술
대파 1/2개
50ml



- 요리 방법

  1. 표고버섯을 깨끗이 씻어 적당한 크기로 썰어주세요.
  2. 마늘을 다져주세요.
  3. 대파는 송송 썰어주세요.
  4. 팬에 참기름을 두르고 마늘을 볶아 향을 내주세요.
  5. 썰어 놓은 표고버섯을 넣고 볶아주세요.
  6. 간장과 물을 넣고 볶아주세요.
  7. 대파를 넣고 마지막으로 볶아 완성합니다.



- 건강 정보

  • 표고버섯은 면역력 강화에 좋으며, 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다.
  • 마늘은 항균작용이 뛰어나며, 혈액순환을 촉진합니다.
  • 참기름은 불포화지방산이 풍부하여 심혈관 건강에 좋습니다.
  • 대파는 비타민과 미네랄이 풍부하여 피로 회복에 효과적입니다.



- 재료
표고버섯

- 상품명 : 생표고버섯

- 가격 : ₩18,350

- 건강 정보 : 면역력 강화, 콜레스테롤 수치 감소 -

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간장

- 상품명 : 청정원 두번달여 더 진한 진간장

- 가격 : ₩6,550

- 건강 정보 : 고단백질, 필수 아미노산 공급 -

 

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마늘

- 상품명 : 국내산 깐마늘 - 가격 : ₩8,920

- 건강 정보 : 항균작용, 혈액순환 촉진 -

 

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참기름

- 상품명 : 류명가 참기름

- 가격 : ₩13,800

- 건강 정보 : 불포화지방산, 심혈관 건강에 좋음 -

 

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대파

- 상품명 : 흙대파

- 가격 : ₩18,920

- 건강 정보 : 비타민과 미네랄 풍부, 피로 회복 효과 -

 

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