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- 요리 재료
재료 | 수량 |
---|---|
표고버섯 | 200g |
간장 | 2큰술 |
마늘 | 3쪽 |
참기름 | 1큰술 |
대파 | 1/2개 |
물 | 50ml |
- 요리 방법
- 표고버섯을 깨끗이 씻어 적당한 크기로 썰어주세요.
- 마늘을 다져주세요.
- 대파는 송송 썰어주세요.
- 팬에 참기름을 두르고 마늘을 볶아 향을 내주세요.
- 썰어 놓은 표고버섯을 넣고 볶아주세요.
- 간장과 물을 넣고 볶아주세요.
- 대파를 넣고 마지막으로 볶아 완성합니다.
- 건강 정보
- 표고버섯은 면역력 강화에 좋으며, 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다.
- 마늘은 항균작용이 뛰어나며, 혈액순환을 촉진합니다.
- 참기름은 불포화지방산이 풍부하여 심혈관 건강에 좋습니다.
- 대파는 비타민과 미네랄이 풍부하여 피로 회복에 효과적입니다.
- 재료
표고버섯
- 상품명 : 생표고버섯
- 가격 : ₩18,350
- 건강 정보 : 면역력 강화, 콜레스테롤 수치 감소 -
간장
- 상품명 : 청정원 두번달여 더 진한 진간장
- 가격 : ₩6,550
- 건강 정보 : 고단백질, 필수 아미노산 공급 -
마늘
- 상품명 : 국내산 깐마늘 - 가격 : ₩8,920
- 건강 정보 : 항균작용, 혈액순환 촉진 -
참기름
- 상품명 : 류명가 참기름
- 가격 : ₩13,800
- 건강 정보 : 불포화지방산, 심혈관 건강에 좋음 -
대파
- 상품명 : 흙대파
- 가격 : ₩18,920
- 건강 정보 : 비타민과 미네랄 풍부, 피로 회복 효과 -
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