Jay의 놀이터

- 요리 재료재료수량표고버섯200g간장2큰술마늘3쪽참기름1큰술대파1/2개물50ml- 요리 방법표고버섯을 깨끗이 씻어 적당한 크기로 썰어주세요.마늘을 다져주세요.대파는 송송 썰어주세요.팬에 참기름을 두르고 마늘을 볶아 향을 내주세요.썰어 놓은 표고버섯을 넣고 볶아주세요.간장과 물을 넣고 볶아주세요.대파를 넣고 마지막으로 볶아 완성합니다.- 건강 정보표고버섯은 면역력 강화에 좋으며, 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다.마늘은 항균작용이 뛰어나며, 혈액순환을 촉진합니다.참기름은 불포화지방산이 풍부하여 심혈관 건강에 좋습니다.대파는 비타민과 미네랄이 풍부하여 피로 회복에 효과적입니다.- 재료표고버섯- 상품명 : 생표고버섯- 가격 : ₩18,350- 건강 정보 : 면역력 강화, 콜레스테롤 수치 감소 -최저..

- 요리 재료재료수량삼치300g무200g고추장2큰술마늘5쪽대파1대물1컵간장2큰술설탕1큰술참기름1큰술- 요리 방법 1. 삼치는 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후, 3cm 정도로 토막 내어 준비합니다. 2. 무는 두께 0.5cm 정도로 썰어 준비합니다. 3. 냄비에 물, 고추장, 간장, 설탕, 마늘을 넣고 끓입니다. 4. 끓기 시작하면 삼치와 무를 넣고 중불에서 15분 정도 조립니다. 5. 대파는 송송 썰어 준비하고, 조림이 거의 다 되면 넣어줍니다. 6. 마지막으로 참기름을 넣고 살짝 섞어주면 완성입니다.- 건강 정보1. 삼치는 오메가-3 지방산이 풍부하여 심혈관 건강에 도움을 줍니다.2. 무는 소화를 촉진하고, 비타민 C가 풍부하여 면역력 강화에 좋습니다.3. 고추장은 발효식품으로 장 건강에 유익합니다.4...

- 요리 재료재료수량닭고기1kg고추장3큰술설탕2큰술마늘5쪽참깨1큰술간장2큰술물엿1큰술식용유적당량- 요리 방법닭고기를 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후, 적당한 크기로 잘라줍니다.마늘을 다져서 준비합니다.고추장, 설탕, 간장, 물엿, 다진 마늘을 섞어 양념장을 만듭니다.닭고기에 양념장을 골고루 발라 30분 이상 재워줍니다.프라이팬에 식용유를 두르고 중불로 달군 후, 재워둔 닭고기를 넣어 볶아줍니다.닭고기가 익을 때까지 볶아주고, 마지막에 참깨를 뿌려 완성합니다.- 건강 정보닭고기는 단백질이 풍부하여 근육 성장과 회복에 도움을 줍니다.마늘은 면역력을 강화하고 혈액순환을 촉진시켜줍니다.고추장은 캡사이신 성분이 있어 체내 열량 소모를 증가시켜 다이어트에 도움을 줍니다.참깨는 불포화지방산이 풍부하여 심혈관 건강에 좋..

- 요리 재료재료수량쌀밥200g게장100g김10g참기름1큰술청양고추1개깨소금1작은술- 요리 방법1. 쌀밥을 준비합니다. 쌀밥은 미리 짓거나, 전자레인지로 데워도 좋습니다.2. 게장을 준비합니다. 게장은 간장에 절여진 상태로 준비되어 있으므로, 그대로 사용하면 됩니다.3. 김을 준비합니다. 김은 도시락용 김을 사용하면 편리합니다.4. 참기름을 준비합니다. 참기름은 요리의 풍미를 더해줍니다.5. 청양고추를 준비합니다. 청양고추는 매운 맛을 좋아하는 분들에게 적합합니다.6. 깨소금을 준비합니다. 깨소금은 요리의 마무리로 사용됩니다.7. 쌀밥 위에 게장을 올립니다.8. 게장 위에 김을 올립니다.9. 참기름을 뿌립니다.10. 청양고추를 얹습니다.11. 깨소금을 뿌려 마무리합니다. - 건강 정보1. 게장은 단백질과..

- 요리 재료재료수량감자300g양파1개 (약 150g)마늘3쪽소금1/2 작은술참기름1큰술식용유2큰술물50ml- 요리 방법감자는 껍질을 벗기고 얇게 채썰어 준비합니다.양파는 굵게 채썰고, 마늘은 얇게 편으로 썰어줍니다.팬에 식용유를 두르고 중불로 달군 후, 마늘을 넣고 볶아 향을 내줍니다.마늘 향이 나면 감자를 넣고 볶아줍니다. 감자가 투명해질 때까지 볶아주세요.양파를 넣고 함께 볶아줍니다. 양파가 부드러워질 때까지 볶아주세요.물을 넣고 소금을 뿌린 후 뚜껑을 덮고 약불에서 5분간 익혀줍니다.참기름을 넣고 마무리로 볶아주면 완성입니다.- 건강 정보감자는 비타민 C와 칼륨이 풍부해 피로회복에 도움을 줍니다.양파는 항산화 성분이 풍부해 면역력 강화에 좋습니다.마늘은 혈액순환을 촉진하고 감기 예방에 효과적입니다..

- 요리 재료재료수량갈치2마리 (약 600g)소금1작은술식용유2큰술마늘5쪽대파1대- 요리 방법갈치를 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후, 양쪽에 칼집을 넣어주세요.갈치에 소금을 골고루 뿌려 10분간 재워주세요.팬에 식용유를 두르고 중불로 달궈주세요.갈치를 팬에 올려 노릇노릇하게 굽되, 한쪽 면당 약 5분씩 구워주세요.마늘과 대파를 함께 넣어 향을 내주세요.갈치가 완전히 익으면 불을 끄고 접시에 담아주세요.- 건강 정보갈치는 단백질과 오메가-3 지방산이 풍부하여 심혈관 건강에 도움을 줍니다.마늘은 면역력 강화와 항산화 효과가 뛰어납니다.대파는 비타민 C와 칼슘이 풍부하여 뼈 건강에 좋습니다.소금은 적당량 사용 시 체내 전해질 균형을 유지하는 데 도움을 줍니다.식용유는 고온에서도 안정적이어서 건강한 조리에 적합합..

- 요리 재료재료수량돼지고기 (불고기용)500g간장4큰술설탕2큰술마늘 (다진 것)2큰술대파1대참기름1큰술깨소금1큰술후추약간- 요리 방법돼지고기를 준비하여 적당한 크기로 썰어줍니다.볼에 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 깨소금, 후추를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.썰어둔 돼지고기를 양념장에 넣고 잘 버무려 30분 이상 재워줍니다.대파는 어슷썰어 준비합니다.팬을 달구어 재워둔 돼지고기를 넣고 중불에서 볶아줍니다.고기가 익어갈 때쯤 대파를 넣고 함께 볶아줍니다.고기가 완전히 익으면 불을 끄고 접시에 담아 완성합니다.- 건강 정보돼지고기는 단백질이 풍부하여 근육 성장과 회복에 도움을 줍니다.마늘은 면역력 강화와 항산화 작용에 효과적입니다.대파는 비타민 C와 칼슘이 풍부하여 피로 회복과 뼈 건강에 좋습니다...

- 요리 재료재료수량멸치100g간장2큰술마늘3쪽설탕1큰술참깨1큰술참기름1큰술물50ml- 요리 방법멸치는 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다.마늘은 다져 준비합니다.팬에 참기름을 두르고 마늘을 볶아 향을 내줍니다.마늘이 노릇해지면 멸치를 넣고 볶아줍니다.간장, 설탕, 물을 넣고 볶아줍니다.물이 졸아들면 참깨를 뿌려 마무리합니다.- 건강 정보멸치는 칼슘과 단백질이 풍부하여 뼈 건강에 좋습니다.마늘은 면역력 강화에 도움을 줍니다.참기름은 불포화 지방산이 풍부하여 심혈관 건강에 좋습니다.참깨는 항산화 작용으로 노화 방지에 도움을 줍니다.- 재료1. 멸치- 상품명 : [로켓프레시] 조혜정의 멸치연구소 볶음용 멸치 (냉동)- 가격 : ₩12,600- 건강 정보 : 칼슘과 단백질이 풍부하여 뼈 건강에 좋습니다. -최저가 ..

- 요리 재료재료수량아귀500g미나리100g콩나물200g고춧가루2큰술대파1대마늘5쪽간장3큰술설탕1큰술물2컵- 요리 방법아귀를 깨끗이 씻어 적당한 크기로 자릅니다.냄비에 물을 넣고 아귀를 넣어 끓입니다. 이때, 거품이 생기면 걷어내줍니다.간장, 고춧가루, 설탕, 다진 마늘을 넣고 양념을 만들어줍니다.아귀가 익으면 양념을 넣고 잘 섞어줍니다.미나리와 콩나물을 넣고 약불에서 10분간 더 끓입니다.마지막으로 대파를 넣고 살짝 더 끓여 완성합니다.- 건강 정보아귀는 고단백, 저지방 식품으로 근육 회복과 피로 회복에 좋습니다.미나리와 콩나물은 비타민과 미네랄이 풍부해 면역력 강화에 도움을 줍니다.고춧가루는 신진대사를 촉진하고 체내 독소를 배출하는 데 효과적입니다.마늘은 항산화 작용으로 노화 방지와 혈액 순환 개선에..

- 요리 재료 재료 / 수량1. 소고기 (부채살) 300g2. 배 1개3. 간장 4큰술4. 설탕 2큰술5. 마늘 3쪽6. 양파 1개7. 청양고추 1개8. 참기름 1큰술9. 깨소금 1작은술 - 요리 방법1. 소고기는 적당한 크기로 썰어 준비합니다.2. 배는 갈아서 체에 걸러 즙을 짜내고, 마늘은 다져줍니다.3. 양파와 청양고추는 얇게 채썰어 준비합니다.4. 볼에 소고기, 배즙, 간장, 설탕, 마늘, 참기름, 깨소금을 넣고 골고루 버무려 20분간 재워줍니다.5. 프라이팬에 양파와 청양고추를 볶다가 재워 놓은 소고기를 넣고 중불에서 익힙니다.6. 소고기가 익으면 불을 끄고 그릇에 담아 완성합니다. - 건강 정보1. 소불고기는 단백질이 풍부하여 근육 생성과 체력 회복에 도움을 줍니다.2. 배에 함유된 식이섬유는..