Jay의 놀이터

- 요리 재료재료수량오징어200g새우200g미나리100g고추장3큰술대파1대물500ml고춧가루2큰술간장1큰술설탕1큰술다진 마늘1큰술참기름1큰술- 요리 방법오징어와 새우를 깨끗이 씻어 준비합니다. 오징어는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.냄비에 물 500ml를 넣고 끓입니다.물이 끓기 시작하면 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 다진 마늘을 넣고 잘 섞어줍니다.양념이 잘 풀리면 오징어와 새우를 넣고 중불에서 5분간 끓입니다.미나리와 대파를 넣고 2분간 더 끓입니다.마지막으로 참기름을 넣고 한 번 더 섞어준 후 불을 끕니다.완성된 매운 해물찜을 그릇에 담아 따뜻하게 즐겨주세요.- 건강 정보오징어는 단백질이 풍부하고 칼로리가 낮아 다이어트에 좋습니다.새우는 오메가-3 지방산이 풍부해 심혈관 건강에 도움을 줍니다.미나..

- 요리 재료재료수량전복200g쌀1컵참기름1큰술대파1대물6컵- 요리 방법쌀을 깨끗이 씻어 30분 정도 물에 불려둡니다.전복은 깨끗이 씻어 내장을 제거하고 얇게 썰어둡니다.냄비에 참기름을 두르고 쌀을 볶아줍니다.볶은 쌀에 물을 붓고 끓입니다. 끓기 시작하면 약한 불로 줄여 30분 정도 끓입니다.쌀이 푹 익으면 전복을 넣고 10분 정도 더 끓입니다.대파를 송송 썰어 넣고 마지막으로 간을 맞춰 완성합니다.- 건강 정보전복은 고단백, 저지방 식품으로 피로회복에 좋습니다.쌀은 에너지원으로서 체력을 보충해줍니다.참기름은 불포화지방산이 풍부해 심혈관 건강에 도움을 줍니다.대파는 비타민과 미네랄이 풍부해 면역력 강화에 좋습니다.- 재료1. 전복 - 상품명 : 아라보감 산소 품은 국산 전복 1kg - 가격 : ₩35,9..

- 요리 재료재료수량소고기200g무300g대파1대마늘5쪽국간장2큰술물1L소금1작은술참기름1큰술- 요리 방법소고기는 적당한 크기로 썰어 준비해주세요.무는 껍질을 벗기고 큼직하게 썰어주세요.냄비에 참기름을 두르고 소고기를 볶아주세요. 고기가 겉면이 익을 때까지 볶아주세요.물을 붓고 무를 넣어주세요. 끓인 후 20분정도 중불로 끓여주세요.마늘을 다져서 넣고 국간장과 소금으로 간을 맞춰주세요.대파를 썰어 넣고 한번 더 끓여주세요.맛있게 드세요!- 건강 정보소고기는 단백질과 철분이 풍부하여 피로회복과 빈혈 예방에 좋습니다.무는 소화를 도와주고 비타민 C가 풍부하여 면역력 강화에 효과적입니다.마늘은 항균 효과가 뛰어나며, 혈액순환을 촉진시켜 줍니다.대파는 식욕을 돋우고 소화를 촉진시켜 주는 효과가 있습니다.- 재료..

가족의 건강을 생각하는 따뜻한 한 끼, 김치콩나물국바쁜 일상 속에서도 가족의 건강을 챙기고 싶은 마음, 다들 공감하시죠? 오늘은 간단하면서도 건강한 김치콩나물국 만드는 법을 소개해드릴게요. 요리 초보자도 쉽게 따라할 수 있도록 자세히 설명해드릴 테니, 함께해보세요!- 요리 재료재료수량김치200g콩나물200g대파1/2개마늘3쪽고춧가루1큰술물1L소금약간참기름1큰술- 요리 방법냄비에 참기름을 두르고 김치를 넣어 볶아주세요. 김치가 약간 익을 때까지 중불에서 볶아주세요.물 1L를 넣고 끓여주세요. 물이 끓기 시작하면 콩나물을 넣어주세요.간을 맞추기 위해 고춧가루, 다진 마늘, 소금을 넣어주세요.대파를 송송 썰어 넣고 한 번 더 끓여주세요.마지막으로 불을 끄고 참기름을 살짝 뿌려주세요.- 건강 정보김치: 김치에 ..

- 요리 재료재료수량고추장2큰술돼지고기 (불고기용)200g감자100g대파1대두부200g물500ml간장1큰술설탕1작은술다진 마늘1큰술참기름1큰술- 요리 방법냄비에 참기름을 두르고 돼지고기를 볶아줍니다.고추장, 간장, 설탕, 다진 마늘을 넣고 볶아주세요.감자를 썰어 넣고 물을 부어 끓여줍니다.감자가 익으면 두부와 대파를 넣고 한소끔 더 끓여줍니다.마지막으로 참기름을 한 방울 떨어뜨려 마무리합니다.- 건강 정보고추장은 발효식품으로 장 건강에 도움을 줍니다.돼지고기는 단백질이 풍부하여 근육 형성에 좋습니다.감자는 비타민 C가 풍부하여 면역력 강화에 도움을 줍니다.대파는 항산화 성분이 풍부하여 노화 방지에 좋습니다.두부는 식이섬유가 풍부하여 소화를 돕습니다.- 재료1. 고추장 - 상품명 : 순창궁 태양초 고추장 ..

가족과 함께하는 행복한 시간, 집에서 만드는 쫄깃한 떡볶이가족과 함께하는 시간은 언제나 소중하죠. 특히, 집에서 직접 만든 떡볶이로 가족을 행복하게 해주고 싶다면 이 레시피를 따라해보세요. 쫄깃한 떡과 진한 맛의 소스가 어우러진 떡볶이는 누구나 쉽게 만들 수 있습니다. 이제부터 요리 초보자도 쉽게 따라할 수 있는 떡볶이 레시피를 소개합니다.- 요리 재료재료수량떡300g어묵200g대파1대고추장3큰술설탕2큰술물500ml- 요리 방법떡을 물에 10분 정도 불려주세요. 이렇게 하면 떡이 더 쫄깃해집니다.어묵은 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 대파는 송송 썰어 준비합니다.냄비에 물 500ml를 넣고 끓여주세요. 물이 끓기 시작하면 고추장 3큰술과 설탕 2큰술을 넣고 잘 섞어주세요.소스가 잘 섞이면 떡과 어묵을 넣고..

- 요리 재료재료수량순두부300g새우100g오징어100g바지락100g고춧가루2큰술다진 마늘1큰술간장1큰술물500ml파1대소금약간- 요리 방법냄비에 물 500ml를 붓고 끓입니다.끓는 물에 다진 마늘 1큰술과 간장 1큰술을 넣고 섞어줍니다.고춧가루 2큰술을 넣고 잘 섞어줍니다.순두부 300g을 넣고 약불에서 5분간 끓입니다.새우 100g, 오징어 100g, 바지락 100g을 넣고 3분간 더 끓입니다.파 1대를 썰어 넣고 소금으로 간을 맞춥니다.완성된 해물순두부찌개를 그릇에 담아 즐깁니다.- 건강 정보이 요리는 단백질이 풍부하여 근육 회복에 도움을 줍니다.순두부는 칼슘이 풍부하여 뼈 건강에 좋습니다.해물은 오메가-3 지방산이 풍부하여 심혈관 건강에 도움을 줍니다.고춧가루는 신진대사를 촉진하여 다이어트에 효과..

- 요리 재료재료수량열무김치200g쌀밥2공기계란2개참기름1큰술고추장2큰술깨소금1작은술다진 마늘1작은술소금약간- 요리 방법 1. 쌀밥을 준비합니다. 밥은 미리 지어두거나 전자레인지로 데워서 사용해도 좋습니다. 2. 열무김치는 적당한 크기로 썰어 준비합니다. 3. 계란은 프라이팬에 기름을 두르지 않고 후라이로 익혀줍니다. 4. 볼에 열무김치, 고추장, 참기름, 다진 마늘, 깨소금을 넣고 잘 섞어줍니다. 5. 준비한 쌀밥 위에 섞어둔 열무김치를 올리고, 그 위에 후라이한 계란을 올려줍니다. 6. 마지막으로 깨소금을 뿌려 완성합니다. - 건강 정보 1. 열무김치는 비타민 C와 섬유질이 풍부하여 면역력 강화와 소화에 도움을 줍니다. 2. 계란은 단백질과 비타민 B군이 풍부하여 에너지 대사를 촉진합니다. 3. 참기..

세상에서 가장 간단하면서도 건강한, 콩나물잡채 요리가족의 건강을 생각하는 주부라면 누구나 한 번쯤 만들어 보고 싶은 메뉴, 바로 콩나물잡채입니다. 이 요리는 간단하면서도 영양가가 풍부해 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 최고의 요리입니다. 오늘은 요리 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 콩나물잡채 요리법을 소개합니다. 이제부터 함께 만들어 보세요!요리 재료재료수량콩나물300g당면100g간장3큰술대파1대마늘3쪽참기름1큰술깨소금1작은술소금약간물500ml요리 방법콩나물은 깨끗이 씻어 물기를 빼둡니다.당면은 따로 끓는 물에 삶아 준비합니다. 삶은 당면은 체에 받쳐 물기를 제거하고 약 5cm 길이로 잘라 둡니다.대파와 마늘은 다져 준비합니다.팬에 참기름을 두르고 다진 마늘과 파를 넣어 볶습니다.마늘과 파가 볶아지면 콩나..

- 요리 재료재료수량된장2큰술콩비지200g돼지고기150g대파1대마늘3쪽물4컵고춧가루1작은술간장1큰술참기름1큰술- 요리 방법1. 냄비에 물 4컵을 넣고 끓입니다.2. 끓는 물에 된장 2큰술을 풀어줍니다.3. 돼지고기 150g을 넣고 중불에서 10분간 끓입니다.4. 콩비지 200g을 넣고 5분간 더 끓입니다.5. 대파 1대를 썰어 넣고, 마늘 3쪽을 다져 넣습니다.6. 고춧가루 1작은술과 간장 1큰술을 넣고 5분간 더 끓입니다.7. 마지막으로 참기름 1큰술을 넣고 한 번 더 끓여줍니다.8. 불을 끄고 그릇에 담아 즐깁니다. - 건강 정보1. 된장비지찌개는 단백질과 식이섬유가 풍부하여 다이어트에 좋습니다.2. 콩비지는 콩의 영양소를 그대로 가지고 있어 혈관 건강에 도움을 줍니다.3. 돼지고기는 비타민 B1이 ..